大闸蟹哪里好吃,这个问题的答案其实是仁者见仁智者见智的,因为影响大闸蟹风味的关键要素除了产地外,还有气候、水质、饵料、捕捞方式以及加工方法等等。不过,俗话说“一方水土养一方蟹”,不同地区的大闸蟹由于受到地理条件的影响,其风味还是有区别的。 我的答案是阳澄湖大闸蟹最好吃!为什么这么说呢?
用料 五花肉 150g 鸡蛋 2个 姜 一块 大蒜 三瓣 小葱 两根 生抽 1.5勺 老抽 半勺 胡椒粉 少许 蚝油 两勺 豆瓣酱 一勺 黄酒 一勺 白糖 少许 做法步骤 1、准备一块五花肉,我买的冷冻的 切薄片,加生姜、大蒜末,葱花,生抽,老抽,胡椒粉,耗油,郫县豆瓣酱(可以不放),
鲜虾仁500g,香葱2~3根,生姜1块,鸡蛋清1个 调料: 料酒、生抽、胡椒粉、淀粉各适量 做法步骤:第一步:虾仁清洗干净后吸干水分,加上蛋清、葱白、姜汁、料酒、盐抓匀,再浸泡几分钟入味;第二步:锅中加水至没过食材,加入白糖、生抽、香醋和老抽调成酱汁。大火煮开后关火让酱料入味,再开火将汤汁煮至浓稠。
新鲜橄榄的吃法很多,可生食,也可蒸煮后食用,还可以做成各种美味的佳肴。 下面推荐几种新鲜的吃法~1、直接吃 刚采摘下来的鲜橄榄色泽翠绿,味道酸涩,不宜直接大量食用。一般需要放置一个星期左右,表面变黄,味道变得甘醇时,就可以吃了。这时口感最佳,营养也最丰富。
我特别爱吃红肠,每次买都会一次性买很多,然后分装成小块儿冻起来,这样吃的时候拿一小块儿用微波炉加热一下就好啦! 这么爱吃红肠,自然研究过红肠怎么做好吃了~分享几个炒红肠的做法给大家~ 需要准备的材料有:红肠、尖椒、胡萝卜、蒜苔或者蒜苗、葱、姜、生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精。
1、做酸菜鹅首先需要准备好材料,酸菜(超市里卖的包装好的)、鹅、红辣椒、蒜米、姜、老抽、生抽、料酒、白糖和盐。2、把买来的鹅清理干净斩件备用,将姜切片,红辣椒切段,蒜米去衣拍碎备用。3、锅中放油烧烫,加入姜片和红辣椒段爆香后倒入鹅肉翻炒至水干。
1、韭菜炒蛋用料: 新鲜韭菜100克,鸡蛋3个,盐2茶匙(口味较重可再加少许),糖1/4茶匙(提鲜用) 做法: 1.将韭菜清洗干净沥干水分后切成段待用; 2.鸡蛋打入碗中,加入盐、糖搅匀待用;3.锅中放入适量食用油烧至五成热,倒入鸡蛋液翻炒成块状盛出冷凉备用;4.锅底留油烧热后将葱花爆香,
准备材料:牛腱子肉 葱 姜 八角 香叶 桂皮 干辣椒 酱油 豆瓣酱 辣椒面 花椒粉 孜然粉 白糖 1、把牛腱子肉切成麻将大小的块儿,用清水冲洗干净,控干水分备用; 2、锅里加水,放入切好的牛腱子肉,加入料酒和葱段,大火烧开,撇去浮沫; 3、加入八角、桂皮、香叶、干辣椒,转小火慢慢炖一个小时左右,
我是非常喜欢吃猪脚、猪蹄的,也经常做来自己吃。 先说清做法再来说吃法。【制作步骤】:1.买回来的新鲜猪脚、猪蹄用清水浸泡出血水;2.冷水下锅,放入姜块、葱结,可以稍微放点料酒去腥,大火煮开后继续煮5分钟;3.把猪脚、猪蹄捞出清洗干净,沥干水分备用;4.炒糖色:锅里放油,加入冰糖,