擦土豆丝的筷子是螺旋纹的，一次能放不少土豆丝，夹住土豆丝旋转几下就可以把土豆丝和筷子一起抽出来，比较实用，不像一般的筷子，只适合用于夹取小块食物。旋纹筷子（又称旋转筷子）是在传统筷子的基础上，采用高科技工艺，经精密机械加工制成的第二代生活用具。
@知乎美食 推荐好吃的饺子方法！1.准备200g糯米粉，加入50g温水（30℃左右）拌匀，揉成面团备用；2.准备好馅料，我用的荠菜肉馅，先把荠菜洗好后切碎，然后跟剁好的肉馅放在一起，加入油盐酱醋等调好味；3.取一团糯米团，用手按扁后放入适量的馅料，收口做好饺子形状待用；4.锅中放水烧开后关火，
我小时候，我家养了几十头猪，一年下来能出两百多斤猪肉，大部分做香肠、腊肉，也有部分炒着吃。 炒猪天梯，最好吃的做法就是和韭菜一起炒。选肥瘦相间的猪天梯，切薄片，加少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制几分钟。韭菜摘洗干净切成寸段。红尖椒去籽后切丝。
东北人，家里冻的鲤鱼能存一冬天，夏天吃的时候拿出来烫火锅，或者炖豆腐粉条酸菜，或者糖醋一下。 冻的比较硬的鱼比较难炖，直接炖会嚼不动。最好用温水泡两个小时左右（别拿开水泡啊！），让鱼肉慢慢解冻。 等鱼肉半化的时候开始炖，把鱼肉里的腥味去掉。
椒盐鲳鱼的味道好极了！ 首先用料：小鲳鱼500g、葱姜适量、胡椒粉1茶匙（5g）、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）、白糖1/2茶匙（3克）、椒盐适量做法步骤如下：第一步——腌鱼肉小鲳鱼去腮及内脏，冲洗干净后，用刀在鱼尾处划开一道口子，使它更容易入味； 大碗里放入切好的葱姜末，加入胡椒粉、
1、准备材料： 三道鳞鱼500g、盐适量、大葱一根、生姜一块、大蒜三瓣、泡辣椒四个，野山椒四颗 做法步骤： 一道美味的鲤鱼汤就制作完成啦！是不是很简单呢？这道汤味道鲜美，营养丰富.具有健脾胃之功效，适用于小儿营养不良等症。
炸蜂蜜麻花家常炸法：首先是炸蜂蜜麻花所需要的食材有：普通面粉（即中筋面粉）、温水、泡打粉、白糖、蜂蜜、食用油、苏打粉、盐。食材准备妥当后，咱们就先开始调制作炸蜂蜜麻花的面团，将白糖倒入到温热水中并且搅匀使其完全融化，然后加入酵母粉搅匀，静置5分钟促进酵母粉的融化和发胀。