1、益气强身：黄芪为常用的补气药，有增强免疫力、抗癌、消炎、强心、降血压、镇静等作用。生姜能发汗解表散寒、温中止呕止咳、解毒。两者合用，有补虚损、益气强身之效。对久病体弱、气虚乏力、营养不良、产后缺乳、慢性胃炎、慢性肠炎等病症，均有显著疗效。
2.准备材料 带皮五花肉、生姜、葱，另外准备适量生抽、老抽、冰糖。 3.准备工作完成之后，接下来就是把新鲜的五花肉冲洗干净了，然后放在水里浸泡出血水。（我大概泡了一下午） 4.将生姜切片，葱切段，准备好香料。
首先声明，本人很爱吃卤味，但不爱吃辣条。所以这道卤辣椒我是不吃的，不过做出来家里其他人都会抢着吃哈哈哈哈~ 原材料很简单，超市都能买到。主要原料就是小米椒（可以叫青椒，但我这边的菜市场统一卖的小米椒，就称小米椒了）、鸡蛋和花生。第一次做的时候没控制住，放了差不多十颗花生米。。。结果太咸了！！！
先上图，看看我炒的黑豆。 黑土地长出黑色的豆子，自然是需要用黑色的土炒出来才好吃的。 我用的就是东北的黑土。把豆子倒进去，大火烧开，小火慢炒，不断翻炒以免糊锅。大约30分钟左右就差不多了。颜色逐渐变深，有豆香味飘出来就可以了。 放凉了就会很酥脆，很好吃哦！也可以加点糖，味道更佳。
以前，人们只有在过年的时候才能吃到猪肉和腌萝卜。但是现在的生活条件好了，想吃就可以买。然而，我们仍然怀念过去，因为那个时候我们的生活环境更好，有亲情、爱情和纯真的友谊！ 我的童年在江苏南通的一个小城镇里。那里没有大海，但我有一个小湖泊，湖里有鱼虾，还有很多野生的芦苇。
准备食材，猪肺清洗干净后切成块或者片状（我买的是已经切好的），葱切段，姜切片 锅中加水，放入一勺料酒、两片姜，把猪肺放进去煮，直到水煮沸，猪肺变色(大约15分钟) 把猪肺捞出来，清洗几次，滤干水分备用。 将适量花椒、八角、桂皮用纱布包起来做成香料包。如果担心香料味道冲的话可以适当多洗几遍。
作为四川人，真的不爱吃“泡”食品…… 家里会泡凤爪、猪蹄和猪耳朵，每次都是买来处理好了送给朋友的…… 但是鸡肉真的是没兴趣泡…… 可能我吃过最“奢侈”的泡鸡就是成都某家非常地道的火锅馆里吃的那个手撕鸡汤豆花鸡了（这个应该不算正宗泡鸡），不过那个鸡肉真的超级嫩！入口即化！