茶叶不是馅儿料(馅儿料是食物制作的馅料),而且也不是食材(食材是用来制作食物的原材料)。 不过,在食物的制作过程中,确实有“用茶叶作原料”这个操作——比如用绿茶制作绿茶虾仁馅的虾仁云吞、用乌龙茶制作用于油煎的豆腐盒。 所以这个问题等于是问“用茶水制作的食物好吃么”,答案当然是“看做法”。
我奶奶做的冬瓜汤特别好喝,是那种清甜的口感。把切好的冬瓜放到锅里一起煮,放适量油,盐,味精,葱花,还可以放几个红辣椒,辣辣椒的味道特别吸引人,让人喝着有一丝丝的微辣,但完全不会抢了冬瓜的风头,还是那么清新爽口。 具体熬的时间我也不清楚,反正要熬出那股味,我觉得至少得一个小时吧!
我,一个地地道道的四川人,对咸肉(腊肉)有着狂热的喜爱! 别问我为什么喜欢,问就是“妈蛋不辣你个屁股眼儿”(四川话,意同普通话“没天理啊 ”) 因为喜欢,所以做过很多咸肉(腊肉)相关的美食: 比如切一切煮一煮可以做下酒菜: 蒸一蒸可以搭配米饭吃: 炒一炒可以做炒菜: 做个芋儿鸡、
说到酱豆腐,我可就不困了啊!这玩意儿太对我味儿了! 作为地地道道的北京人,我对酱豆腐的感情很深,小的时候家里常吃酱豆腐。那会儿生活水平不高,但爸妈还是很舍得在吃这方面花钱的。像豆腐这类的家常菜,他们一个月也就能吃上两次。每次都是买一块半块豆腐,让师傅给剁得碎碎的,和肉馅拌在一起包饺子、蒸包子。
- 用油醋汁拌,或者用辣椒酱拌都不错~ - 用油炸熟后,用擀面杖轻轻挤压出油待用 - 胡萝卜切丝,加入盐、生抽腌制一会儿,然后挤干水份待用 - 香菜洗净切成段待用——这个也可以不加,我是因为家里有种的所以加了一点进去~~ - 开始动手做啦~拿一个干净的碗,把花生仁、胡萝卜丝、香菜放进去,
我的做法是,卤好以后,把猪肚切成细丝,用青椒切丝做伴菜(因为爱吃辣所以用青椒)然后倒点酱油醋拌着吃。当然也可以加点花生米碎什么的,更香一点。 个人最喜欢的吃法是在喝粥的时候来一碗,香香的猪肚,脆脆的葱花粒,一口粥一口肚,妙啊!
想要把汤粉好吃,关键就是在于煲好汤和泡好粉! 我以前也经常自己在家做,下面是我总结的方法;【准备材料】 猪骨或者鸡肉、玉米(可选)、胡萝卜、香菇、生姜。
我是在一个农村里面长大的,我记得在小的时候,到了夏天,田野里,小路边都长满了马齿苋,那时候总是喜欢挖一点回来当零嘴吃,味道酸酸的,很是好吃。 前几天回去,又发现了马齿苋,而且很多,于是我就采了一些回来,准备做酸辣马齿苋。 首先把马齿苋的茎秆和叶片上面的杂物弄干净。然后放到水里清洗干净。
我吃过最好吃的炖猪蹄是在成都一家很小的店子里,店子不大,只有四五张桌子。我去的时候天气有点凉,看到桌子上有刚烫好的红薯粉,就点了一碗。不一会老板娘给端出来一碗热气腾腾的红薯粉,上面铺了葱花和香菜,再洒上一层白胡椒粉,香气扑鼻而来。