- 准备食材 （两人量） 250g鲜虾，去头去皮； 100g猪肉（纯瘦肉），搅碎成末； 300ml水，一点点盐、白胡椒粉，调成饺子馅料用的汁儿。 80g北豆腐切颗粒，用纱布挤出水分。- 开始煮食 开水下锅，放一勺盐，把饺子放进去，滚一会儿，表面微微浮起就熟了。
和豆腐一起，清炒最好吃 和韭菜一起，凉拌最好吃 跟腊肉一起，烟熏最好吃（自己在家里做的话） 跟河虾一起，爆炒最好吃 跟排骨一起，煲汤最好喝！ 当然还有最经典的荤素搭配——五花肉，用五花肉煮的冬笋汤是冬笋最为经典的吃法之一了。
食材准备 羊肉500g、胡萝卜1根、山药1根、大葱白2段、姜3片、精盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量、生抽酱油2汤匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、清水适量； 制作步骤 1、将羊肉洗净，切成小块放入锅中，加入清水、姜片和料酒，煮至熟烂备用； 2、将煮熟的羊肉块用清水冲洗干净，放入容器中，加入胡椒粉、生抽、
作为一个资深的芝士控，对芝士的了解也算得上是研究级别的了 首先从味道上分析，芝士大概可分为三种香味 一种是奶香，来源于乳制品的味道，是最纯正的芝士味道，如帕玛森芝士（Parmigiano Reggiano）另一种是咸香，来源是乳清的滋味儿，咸淡适中，香味怡人，