2.芥菜用清水冲洗干净，沥干水分备用 3.将生姜去皮、大蒜拍碎，和芥菜一起放进锅里，加适量的水（水量到没过食材即可），煮至沸腾后，调小火焖15分钟；4.调入食盐拌匀后起锅装盘，香喷喷的姜蒜芥菜汤就做好了！
1，揉面2，擀制3，刷油 （可酌情加糖）4，卷成卷儿 （尽量卷的紧实一些）5，用刀切成段 （切得宽一点，薄一点更好吃！）6，两个面团搭着一个擀成一个薄片7，上面涂一层油 （这样会比较酥脆）8，像折扇子一样给它折起来 （一定要压紧！
夏天到了，又是做珍珠奶茶的好时候了~ 之前我做奶茶，用的是红茶包和牛奶，味道也很好喝。但是这次做的这款“珍珠奶茶”里的珍珠，可真的是用真金白银买来的！ 先来说说做法吧～准备材料：紫薯、木薯淀粉、牛奶、白砂糖。
20分钟刚好！ 夏天是减肥季，也是吃肉的黄金季节，因为天气热大家食欲差不爱吃荤菜，于是我们便有了在夏天吃肉的借口——增肥！ 我很爱吃肉，尤其喜欢红烧肉，糖醋排骨之类的菜肴，以前是不吃内脏的，唯独对瘦肉不排斥。
【清蒸青龙】 用料 青壳草虾500g、盐适量、花椒适量、料酒适量、姜适量、白醋适量。 做法 1.买回来的虾仁冲洗干净，尽量洗得透彻一点；加入少许的盐和醋，拌匀后腌渍10分钟左右（这样处理能去除一部分腥味）。 2.准备一盆清水，加入少量的食用碱，搅匀后将腌渍好的虾仁放进去浸泡3分钟。
我是北方人，很喜欢吃蒜，家里也是种的大蒜，所以经常会做凉拌菜或者腌制糖醋蒜之类的吃。 要说怎么用大蒜头做出好吃的菜，我最推荐的就是用它来拌面条吃！用料：手工馒头一个、鸡蛋两个、大蒜三瓣、葱花适量、生抽两勺、香醋一勺、香油几滴、芝麻酱两勺、花生酱一勺、老干妈一勺；做法步骤：1.准备食材。
我吃过很多品牌的鱼汤云吞，比较过口味、价格和分量，觉得云吞先生家的鱼汤云吞性价比是最高的！ 它家是纯鱼肉的（除了葱姜外没有肉），所以非常清淡，我喜欢多放点醋，这样吃起来味道更好些；鱼丸也很大颗很新鲜，入口有嚼劲还带着丝丝甜味；鱼皮很有韧性，嚼起来特别香；汤里面还有胡萝卜丝和葱花，喝起来味道很鲜，
夏天到了，又到了榴莲控们最幸福的季节！ 虽然我是一枚纯正的吃货，但我也经常看一些美食类的节目和文章；最近我发现一个现象，不管是电视节目还是网上发布的内容，教人们如何吃榴莲的越来越多。 以前我对榴莲是不敢近身的，觉得它的味道太过刺鼻，让人退避三舍。
个人口味不同，我觉得最好吃的可能是老四川面馆的杂酱面 虽然他家盖浇饭和燃面更出名 可是我还是喜欢他的杂酱面 面是手工的粗面条，很劲道 配上花生米、黄瓜丝，再加上满满的肉酱 拌在细密的葱花上，香味扑鼻而来 再喝一口汤，味道真是棒极了！