材料 虾仁50g，鸡蛋清1个，黄瓜30g，胡萝卜30g，香菜5g，白醋、白糖、生抽、香油各适量。做法 ①虾仁洗净，用牙签在虾仁背面划开，挑去虾线；黄瓜、胡萝卜分别洗净，切段；香菜洗净，切段备用。
2019年夏天 体重从57kg涨到63kg（我也不知道为啥暑假能涨这么多） 开始节食+运动（前期节食比较狠 晚饭基本不吃 一天一个苹果这样），掉秤比较快 一个多月瘦了十斤 结果后来不管怎么都下不去称了，急死人！！！！！！
1、将金针菇切去老根，用清水冲洗后沥干；猪瘦肉洗净，剁成肉末；姜洗净，切片。 2、将鱼片放入碗中，加入生抽、盐、糖、胡椒粉及适量生粉抓匀，腌制片刻。 3、烧锅加水，待水烧开后，放入姜片和腌制好的鱼肉，焯至变色即可捞出，浸冷后滤干水分待用。
我喜欢吃酱板鸭，所以酱油鸭的做法是以酱板鸭作为参考做的 主料 鸭子1只 配料 酱油50ML 小葱4-6根 老姜1两左右 一块桂皮 2个八角 半勺干辣椒 调料 盐适量 料酒少许 做法步骤 1. 买来的鸭子洗净后斩成小块（市场上有专门斩鸭子的人，如果不愿意自己动手，可以找他们） 生姜切片，
我是用大蒜来拌豆腐乳吃的，很香。 具体做法如下： 大蒜剥去外皮； 大蒜用清水洗净，然后晾干水分； 用厨房纸擦干或风干掉多余的水份； 切成蒜末装碗； 加入2勺剁辣椒、1勺生抽、3勺糖和少许白胡椒粉拌匀（不辣就不用放辣椒了）。
梭子蟹的吃法很多，可以清蒸，可以水煮，也可以煎炸，但最好的吃法，还是清蒸。 将螃蟹清洗干净后，直接上锅蒸15-20分钟左右即可。这样蒸出来的梭子蟹肉质鲜嫩，原汁原味。如果嫌腥味重的话，可以在蒸煮的时候，适量加入一点白酒或啤酒。除了清蒸之外，也可以将梭子蟹焯一下水，做成香辣蟹、蒜蓉蟹等。
作为一个土生土长的南方人，很负责任的告诉您，南瓜最好吃！ 首先，我们这边的南瓜是非常大的，一个就有上百斤，我从来没吃过那么大的南瓜，像西瓜那么大，下面煎一下，上面炖汤，真的是超级棒！
牛筋（或叫牛腩），是猪身上非常有营养的部位之一，而且味道非常棒！ 要说牛筋最好吃的做法，那一定是煲着吃！ 牛筋性温，有补中益气、健脾养胃的作用；富含蛋白质、钙、铁等营养成分。对脾胃虚弱有很好的调养作用。牛筋的膳食纤维含量较高，能够增加饱腹感，对于想要减肥的人来说，吃牛筋是一个不错的选择。
牛油果又名鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，含有不饱和脂肪酸，富含谷固醇、卵磷脂以及维他命B和E等成分。 而且由于果肉不能稀释成奶昔或打成汁来喝。但是直接食用，口感比较粗糙，很多人吃不惯这种口感。 所以一般将牛油果切成小丁块与淡奶油混合在一起打制，做成风味独特的甜品。