准备食材：干海带，米醋 具体做法如下： 第一步：把干海带清洗一下，多洗几遍，洗净后的海带晾干水分；（一定要沥干水分哦！） 第二步：把晾干的海带切成细丝，越细越好，最好用刨子削成薄片。 第三步：把切好的海带丝放到干净无水无油的容器中(非常重要！这一步千万不能有水或者油！
用土豆做薯条的方法：把土豆表面洗干净，然后削皮，切成差不多均匀（不要太厚）的条状。把切好的土豆条用清水泡10分钟，然后沥干水分备用在盘子上撒上一层玉米淀粉，防止薯条粘连，然后把薯条放置上面备用锅中倒入多一些的油烧热，油热后倒入土豆条，中火炸3分钟左右，然后控油捞出来再然后把油烧热，
1.用料： 新鲜猪肚一只，大蒜两头，生姜一块，香葱一段，食盐、生抽、老抽、蚝油、味精、白糖各适量；2.做法步骤： 首先将猪肚清洗干净，清洗的方法可以参照我之前发的文章（详细清洗方法附后文中）。 大蒜洗净切块，生姜切丝，香葱切段。 锅中加水，加入料酒和盐，下入清洗干净的猪肚，煮熟捞出待用。
先上答案：木鱼花酱烧豆腐 材料：豆腐、干木鱼花、豆瓣酱、葱花 步骤如下：1.准备好所有的食材，我这里用的是嫩豆腐。
我做的油鸡米线 用的豆油，放的是炸豆腐泡和冻豆腐。 这个菜做起来比较麻烦，但是真的超级好吃。我基本会一周做一次，做一次可以吃一个星期左右。 原料很简单，鸡胸肉（鸡腿会更好吃）、青笋、豆芽（换成海带也不错）、炸豆腐泡或者冻豆腐，当然还有最重要的就是云南的粗米线！
蔬菜卷+虾米=美味又简单的午餐！ 材料：球生菜（或包菜）、小米椒、蒜头、香葱、虾米调料：生抽、老抽、白砂糖、盐、生粉1. 先准备好配料，把小米椒和蒜切圈，葱切成葱花，虾米泡水备用；2. 用一勺生抽、老抽、白砂糖和少许盐调成酱汁待用；3. 锅内放少许油，把蒜末和小米椒下锅爆香，然后倒入调好的酱汁，
用料 金针菇 50g（两人份） 大蒜 1头 葱、香菜适量，酱油、醋、香油适量做法 步骤1：准备食材。我买的是这种细长的金针菇，比较好吃。冲洗干净后去掉老根。葱、香菜切小段，大蒜拍散。