2019年更新的披萨配方 除了传统的披萨酱料以外,又研究出了不用炒制的简易披萨酱和用黄油代替酥皮的披萨方法! 黄油版披萨 制作过程超级简单! 只需要一个烤箱和平底锅就可以啦~ 首先,准备食材。
作为一个土生土长的山东人,我小时候是吃腌蒜薹长大的。妈妈每年春天都会腌很多蒜薹,用盐水浸泡,然后风干,做成咸菜,可以当菜肴也可以当佐餐小咸菜。那时候物资缺乏,零食很少,所以像腌蒜薹这样的咸菜就成了难得的美食,平时舍不得多吃,只有来客人的时候才能拿出来招待。
我小时候,住在外公外婆家,他们家有个院子,种了很多蔬菜。夏天的时候,各种应季的蔬菜都非常多,有丝瓜、葫芦、南瓜、扁豆、茄子、辣椒等等。外公是个性格非常爽朗的人,他很喜欢种菜,也喜欢弄些新鲜花样给我们吃。
“北有人参,南有五味”,人参大家肯定都熟悉,就是电视剧《大宅门》里白景琦他妈最爱用的那家伙。而五昧子也是传统中药,和人参齐名,称为“南北二神”。 说起这味药,还有个小故事呢——汉代张良在萧何死后得到一幅画,上面只有四个人,就问宰相为什么要留这么一幅古怪的画给他。
台湾的剑椒炒鸭子超好吃的~我试过加点干辣椒和花椒跟鸭子一起炒,然后放点甜酒酱和冰糖,炒完之后特别辣口,但后劲是甜的,好吃!也可以放点豆瓣酱,麻油或者香油,香葱,剁辣椒。
1 西安的麻食,也叫麻什、麻莎,是陕西关中地区著名的小吃。用面粉擀制的圆形小馍,一般只有铜钱大小。蒸熟的麻食,表面光滑柔软,口感细腻筋道。2 北京的炸麻团,将和好的面团揪成剂子,揉圆之后粘上白面,擀成薄片,包入白糖或者桂花蜜,做成圆形馅料饱满的团子,然后下锅油炸,炸至金黄色浮起后捞出沥油。