作为一个在新疆吃了20年烤包尔萨克（新疆汉族人叫它“烤包子”）的人，我告诉你，当然是手撕的烤包子好吃啦~ 外酥脆，里嫩软，配上孜然、辣椒面等调料，一口下去，天啊，不要太美味哦！
作为一个在山西长大的河北人，对炒面的感情至深，小时候住在外公外婆家，每次回去总能吃到一顿热腾腾的炒面，那时年纪小不懂事，只觉得炒面很好吃，后来长大了离开家乡，才明白了炒面的真谛 首先得选好的面条，太细的不行，容易糊，不能太硬，最好带一点粗粮的面条，有嚼劲，煮熟了过一遍凉水，这样拌起来不会坨在一起，
作为一个在东北生活了20多年，又在大连生活了3年的南方人，对于这个问题还是有发言权的。 先说答案：新鲜的番茄更好吃。 但这次回答的重点并不是比较新鲜与冷冻的番茄哪个好吃，重点是想讨论一下为什么我们在超市买到的蕃茄大多都冻成了冰块(这里的冰指的是温度低于0℃，不是指状态为冰)。
【甜】【糯】【香】，这是最新鲜玉米带给我的味蕾感受。 最近北京新玉米上市了，菜市场都有卖的，10块钱3棒，真便宜！ 一直都很喜欢吃玉米，这种香甜软糯的味道让我想到小时候。 家里种了一亩地玉米，金灿灿的特别好看，尤其到了金秋十月，遍地金黄，风轻轻吹过，玉米地泛起波浪。
我做过水滑肉，就是鸡蛋液和面粉调成的糊，裹着切片的肉，油炸或者油煎，很好吃！ 还做过蛋炒饭，打散的鸡蛋掺和在饭里，炒熟也很好吃！ 最神奇的是用面糊能做出一碗热汤面来！ 用鸡蛋、面粉、清水调成糊状，放在炉子上煮开，加点青菜和肉丝，那味道好极了！我还尝试过用面糊烙饼，挺好吃的。
“汤汤水水”可能是大部分国人对拉面的第一印象，毕竟我们接触的许多面食都是“馒头、花卷、包子”等等，这种“汤汤水水”的面食相对较少(至少没到“一天不吃就馋得慌”的地步)。而对于北方不少地区的人来说，“汤汤水水”可能还是对“水饺”的第一印象。
我奶奶做的香菇炖鸡最好吃！不过她不会用电子锅，只会用砂锅、铁锅和高压锅…… 材料：鲜香菇（干香菇更好）、土鸡一只、红枣5颗，当归1-2片（可有可无）、枸杞一小把、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。
食材 虾仁、黄瓜、香菜、姜丝、鸡蛋清、淀粉、花椒粒、盐、白糖、生抽、食用油 做法 1.准备好所需材料，黄瓜去皮洗净，用刀背轻轻拍散，再用刀切成小段；虾去壳留尾，用料酒和少许胡椒粉腌制片刻；碗内放入蛋清、淀粉、水调成糊状待用。2.锅内放油烧至四成热时，依次摆入虾仁，煎至定型变为红色，捞出控油备用。
不知道题主说的是什么样的米粉，所以做法上可能不太一样哈！ 先来说说米粉的种类，目前市面上的米粉大致可以分为两种，一种是圆形的粗米粉，另外一种就是宽细形状都差不多的细米粉。