说起炒藕片，那可真是绝了！ 脆生生的藕片搭配新鲜辣椒，再佐以香葱、大蒜，爆炒出一盘色香味俱全的辣椒炒藕丁，光想想口水就能掉一地~ 作为应季食材中的佼佼者，鲜嫩多汁的小莲藕不仅深受食客喜爱，做法也是多种多样。
现代社会人们的工作压力都是非常的大的，所以就非常向往农村那种自由的生活，所以现在就会选择闲暇时刻做自己爱吃的一种食物，现在非常的流行做的是电饭锅饭，因为简易方便又快捷，所以现在来看看这电饭锅的牛肉是怎么做的吧。
“勾芡”在烹调过程中指的是用淀粉加水调匀成浓汁，待菜肴快熟时，均匀地淋在即将熟了的菜肴上，以增加菜肴的亮度和色泽并使菜肴的口感更加滑嫩，同时还可以避免汤汁冲淡口味，保持菜肴的本色本味。
小黄花鱼的处理方法 买回来的小鱼，一定要处理干净了再烹饪！ 小黄鱼去腮去内脏后清洗干净。 （PS：最好把小黄鱼的腮和内脏都刮干净哦~） 不然做出来的菜会特别腥！
虾本身富含钾、碘、锰、锌等微量元素，并且B族维生素的含量也很多。如果平时注意多吃点虾，对增进健康很有好处！ 虾好吃可做法不多，今天教你做一道家常做法——椒盐大虾。
我们这有个风俗，狗肉火锅，冬天的时候坐一圈，盘子里放辣椒小料，锅里煮着刚杀的狗，有烫狗肝的，有烫狗心的.... 还有凉拌狗皮，酱狗肉，炒狗丝（这个不是肉丝哦，是狗里脊，很薄的薄片），饺子馅（真的和猪肉大葱的味道差不多，但是能吃到肉皮冻） 以前家里养的大黄，可好了，跟着它出门捡食，还带着它遛弯，