我是在一个小镇上的酒庄买的,五斤重吧。160元。 刚摘下来不久,带着淡淡的清香,颜色很深,像是紫黑色吧。皮很薄,很容易就撕开了。里面是红色的果肉,有些一粒粒的,看起来就很Q.用刀切开来,能明显看到一层透明果冻状的物体,应该是玫瑰色的葡萄果汁(皮和肉之间的),滑滑的,有点粘手。味道酸酸甜甜的很好吃。
“好吃”是一个很宽泛的概念,我猜想题主想问的应该是“哪里产的红米口感最好”吧。 红米的口感和它的品种有关,目前国内大部分的红米是三季稻品种,属于晚熟型,生长期较长,所以吃起来比较糯;也有少量是籼稻品种的,偏细长,吃起来有点像糯米粉。 “晚稻好吃吗?”——好吃! 什么?你问我在哪吃到?
最近正好做了这道开胃菜,刚好拿出来和大家分享! 首先我们要把做这个菜的原料给准备好,有五花肉、酸豆角和剁辣椒。 我买的是带皮的五花肉,比较好吃,但是脂肪较多。 用清水冲洗干净后放在案板上刮去表面的油脂,再用刀把它切成薄片(可以尽量薄一些)。
我从小吃葱,而且吃的量还很大,所以我认识很多人闻到我的衣服会问是不是我闻起来这么香! 直到我去云南,在火车上遇到一个河南的大哥,他看到我在剥葱就兴奋的问我可不可以让他试试(其实我当时很懵不知道他要干嘛),后来他真的就只是让尝一下而已…… 我也很纳闷为什么他会认为我喜欢这个味道,
这个我最有发言权了,之前在饭店后厨待过两年,那里面的活鱼都是现点现杀的,所以新鲜程度绝对是没话说。 一般我们用鱼做石锅鱼的话,主要考虑的就是鱼的口感和种类。如果是高端点酒店或者餐饮公司,对鱼肉的要求会更加严格。
肠粉的酱汁决定一盘肠粉是否好吃的最重要因素,好的酱汁必须满足三个要求:1、颜色:红亮诱人(不能发黑);2、香味:浓郁扑鼻(不能太淡);3、状态:细腻润滑(不能有颗粒感),挂壁均匀(不能有大泡)。 影响酱汁好坏的因素有很多,原料的选择、刀工、火候、调料的添加以及拌制的手法都有关系。
我比较喜欢酥脆的麻花,所以我一般都是熬汤或者熬粥的时候放几个进去一起煮,这样吃起来很有嚼劲而且很香! 第一次看到麻花是小时候我爸从外地给我带回来的,他说这个特别好吃的,然后就给我准备了满满一箱,当时我还不认识字母,所以就看着包装上面画的一个胖娃娃手里拿了一根麻花,
小时候在台湾念书,学校离海边很近,每天放学都可以到海边的沙洲抓鱼捞虾去,夏天的时候还可以在退潮时在沙滩上捉章鱼(叫花枝)和黄金鲍(金目鲷)。
酱油,是中式菜肴里一种必不可少的调味品。从字面意思上理解,它是由豆酱经过发酵而成的一种调味料。 中国的酱油起源可以追溯到周朝时期,在《齐民要术》中,就有关于酱油酿造的详细记载了。可见,我们的祖先对于酱油的制作方法已经研究得相当透彻了。