1. 健脾养胃 香菇是胃病的“克星”，因为香菇多富含食物纤维素，而食物纤维可以吸附胆汁中的胆固醇，并随粪便排出体外，这样就能预防脂肪在消化道内聚集，有利于缓解脾胃湿热、胃炎、胃溃疡等疾病；香菇多糖还有助于胃黏膜修复，提高胃黏膜免疫功能，因此常吃香菇对于胃病大有好处。
作为一个加盟过黄焖鸡米饭，并且亲自尝过所有套餐的吃货，对于这个问题还是有资格来答一答的！ 首先我们按照正常程序上菜，先来说说主食材：鸡肉是现杀的黄皮鸡，肉质细嫩，但是缺点就是油脂比较大。 然后就是蔬菜了，我吃过所有的蔬菜组合，个人最喜欢的蔬菜是香菇，土豆和竹笋。为什么这个搭配喜欢呢？
这个菜，简单快手又美味，每次做一锅，我一个人就能吃一大盘！ 最近我们这里的菜市场，正是出春笋的时候，价格也不贵，两块钱一斤，买回来清炒一下，那叫一个鲜啊～ 这个菜虽然看上去很简单，其实也是有窍门的哦～ 首先我们在切好的莴笋里，调入一勺盐，搅拌匀了，这样能杀出里面多余的清水，等到碗里只剩少量的水时，
1.处理鱼，刮鳞、去鳃、剖腹去除内脏（这一步可以请店家帮忙处理好） 2.清洗鱼肉，尤其是肚子黑膜那一块要认真冲洗干净，沥干水分备用 3.把葱切丝、姜切片备用 4.热锅凉油，下姜片爆香后捞起不用，然后放入切好的葱段炒香 5.加入少许白酒和胡椒粉，然后倒入处理好的鱼块，翻炒均匀 6.沿着锅边淋入适量生抽，
1、材料 菠菜500克，胡萝卜半根，鸡蛋2个，熟花生仁30克，香菜适量（喜欢的可以放点小米椒）2、做法 ①将鸡蛋打散成蛋液，加入适量盐搅拌均匀； ②锅中烧水，水开后倒入蛋液，用筷子搅散，再煮1分钟左右至熟，捞起过凉水备用； ③锅中加水烧开，加少许食用油和食盐，然后放入洗好的菠菜和切碎的胡萝卜，