作为一个蛋黄酥重度依赖患者,吃过很多款蛋黄酥,也做过几次。这次做的是风味的蛋黄酥,里面加了酸甜的蔓越莓干和香醇的牛奶,表面撒了花生粉增加层次感和香气~ 【材料】 油皮:中筋面粉 250g、猪油 125g、糖粉 75g、清水 75g 油酥:低筋面粉 375g、猪油 187.5g 馅料:咸蛋黄 6个、
我做的不是甜的,是咸的(其实也不咸) 最近很火的电饭煲做法! 用的是东北特产酸汤水饺那个酸辣粉味的酸汤调料包……真的很好吃!
这个问题问的好~我虽然没做过但吃过啊,那味道可是一级棒! 以前是在澳洲吃的,澳洲的龙虾个头都挺大的,肉质也比较紧实鲜美。而且澳龙还有一大特点是不腥不扎嘴很新鲜,吃起来的口感一级棒,感觉比国内的龙虾要好吃很多呢。
我做的土豆沙拉不放蛋黄酱,只放少许橄榄油、黑胡椒粉、盐拌匀,拌成泥之后口感比沙拉酱多了一种糊的感觉 做法:把切好的土豆蒸熟(不用煮熟)用勺子压成泥,我喜欢吃有颗粒感的 所以不会压得太细 我一般会做两勺的量,其实可以做很多不同的菜了!
现在刚入夏,正是黄鱼最好的时候啦!(坐标浙江温岭) 一般黄鱼的成长周期是4年左右,在海洋里的话,一年就能长到3斤左右,不过到了捕捞季节,由于海洋底部有大量的泥沙,所以黄鱼会钻入泥土中躲避,渔民们通过炸、捞的方式捕鱼,这样一来黄鱼被炸得皮开肉绽,营养流失很多,