作为一个地地道道的河北人，对栗子这种食材再熟悉不过了！ 栗子我们这边有两种：一种是毛栗子（北方叫元栗子），一种是榛子（北方叫栗子），两种栗子外表类似，但是味道和营养成分不一样，这里也简单讲下。
烤箱真的是个神器，能做出很多道美味佳肴！ 今天就做这道【果干烤排骨】，香酥可口，超级好吃哟~ 食材准备：鲜肋排、水果干（红枣、核桃、蔓越莓干都可以）。 调料准备：生抽、老抽、料酒、冰糖、腐乳汁、豆瓣酱。
我我我！我一定要推荐我们这边的酸辣薯丝！ 作为一个地地道道的山西人，吃辣程度大概就像下面这样。。。（不要问我为什么是辣椒，不是辣条，问就是我不吃辣条） 然后我也没吃过酸辣粉和酸辣薯粉丝之类的。。。所以不清楚到底是不是一样的调料。但是！我可以负责任的告诉题主，这个酸辣薯丝真的超级无敌好吃！！！
前一阵子做的芝士培根卷，超级好吃的有木有啊～ 材料：① 意大利粉200g（我用的意粉比较细的，如果是粗的，那就需要更多一点的水）② 马苏里拉芝士150g③ 车打芝士200g④ 培根4-5片⑤ 西葫芦半根⑥ 大葱一段⑦ 黑胡椒碎、盐适量 做之前先把两个蛋打进碗里搅散，然后放少许葱花和胡椒粉拌匀待用。
首先地胡子的学名叫做“牛蒡”，属于药食同源的食材之一，被称为“东方神菜”，是云南常见的蔬菜之一，主要生长在云南的山区和半山区，目前处于小众食用阶段。
1. 选料。选择新鲜饱满，表面有光泽，形状完整（不要有破损）的仔姜，用清水冲洗干净后晾干表面的水。2. 配料。小米椒泡椒（剁碎）、姜蒜粒（用刀背压成蓉）各两勺；酱油两勺、香醋一勺、白糖一勺、高度白酒适量；葱花、香菜段、花生米等适量。
食材准备： 猪蹄2个，胡萝卜1根，葱3段，姜6片，蒜6瓣，八角1颗，桂皮1小段，香叶5片，生抽45ml，老抽10ml，冰糖20g，食用油适量，盐适量。
2. 准备食材，豆角、辣椒、蒜，还有之前炸好的花生米 3. 锅里放油，放入辣椒和蒜爆香，然后放入豆角翻炒 4. 放入豆瓣酱，小火煸炒出红油 5. 倒入事先泡好的花生米 6. 小火炖制10分钟左右，可以尝尝味道，如果不够咸就适量放一点盐小贴士：1. 挑选豆角一定要选择新鲜的，
我月子里只炒过一个菜，就是西葫鸡蛋。 以前没有奶水时，宝宝都是吃奶粉的，每次吃奶粉都要先泡、摇匀了才能给宝宝喂。因为担心温度不合适烫到宝宝或凉到宝宝肠胃，所以每一次都会很小心，也很烦。等我有奶水了以后，就都自己炒米糊和蔬菜泥给宝宝吃了。