2.把腌好的鱼肉放进锅里，加两勺猪油，1勺蒸鱼豉油（可选）去腥提香 3.把葱姜蒜都放进去，盖上盖子大火煮开 4.煮开后去除浮沫 5.加入切好的酸菜和辣椒，继续煮 6.煮至汤汁发白，加少许胡椒粉提味，煮好后关火，撒点葱花点缀下就OK了~ 其实做法还是蛮简单的呢！是不是看上去很诱人呐～快做来吃吧！
我吃的这家是在万州区，不是重庆的（重庆有很多家）！但我觉得万州这家味道挺好的，值得推荐一下。 这是他们卖酥糖的土特产店，其实里面还有卖其他东西，比如腊肉、酱肉等等。 这家店是朋友推荐的，他说这家酥糖很好吃，买回去给女儿吃。我买了一包，价格好像是20块钱左右吧。
1.鲜蘑菇用淡盐水浸泡洗净，用手撕成条状； 2.胡萝卜去皮切丝、青椒去籽切片； 3.锅中热油，放入八角煸香，下葱花爆香，加胡萝卜、蘑菇、青椒翻炒，加入清水(或高汤)、盐、白糖炒匀，小火炖至汤汁浓稠，即可装盘。小贴士 如果时间充裕，可以在烹饪前将鲜蘑焯水捞起沥干备用。
之前包的饺子剩下很多皮，用擀面杖擀得很薄，放锅里蒸了一下，软软的薄薄的，很有韧性，和凉皮有点像，但是比凉皮更筋道一点 除了凉拌和浇汤（我家平时就是这么吃的，直接放辣椒油、醋、酱油、芝麻酱、花生酱调汁儿一拌）之外还能做什么好吃的？我想做饺子皮鸡蛋饼，但不知道行不行…… 求各位指教！
作为广东人，猪心确实是我喜欢吃的食材之一 一般用来打边炉（火锅）或者炖汤，偶尔也拿来炒菜 一般来说清炖的汤品最能保留食物原本的味道 这次做的清炖猪心汤加入了一些配料来提味原料： 猪心一只、生姜两片、红枣几个、党参一条、当归两瓣、黄芪三片 辅料： 食盐适量 做法： 1.把药材洗净，
我吃过泡椒的，酸酸辣辣的很开胃，也很便宜，五块钱一斤 还见过有人卖蒜香和麻辣的，不过没吃过 最神奇的是上次买的时候看到袋子上写着“中国好豆芽”五个大字。。。真是厚着脸皮贴上来啊~~ 话说这个红红的芽儿到底是什么呢？是不是黄豆发芽后的产物呢？ 在查了好多资料之后终于搞清楚了！
做番茄炒蛋的时候，总是觉得蛋黄还没熟就软软的了？ 做炸酱面的时候，总觉得自己调的酱太酸了？！ 炖牛腩的时候，为什么别人都要炖三四个小时啊，我炖一个晚上还不够呢？！ 为什么同样的食材，人家做得特别好吃，自己做的就差远了是为什么呢？ 因为您可能不知道，食物在烹制的过程中，有着非常多的讲究的。
我！我！我！我有办法 ！告诉你一个秘密，关于怎样做白菜好吃又不腻的 ！那就是——把白菜切成小块儿，然后打一个鸡蛋进去，搅拌，让每个叶片上都沾满蛋液（如果怕黏糊可以试试面粉）。然后下锅炸。 没错就是炸。金黄酥脆的大白菜块儿你值得拥有。首先你得有一个锅。