1.食材准备：老南瓜半个、五花肉250g、生姜3-5片、香葱适量 调料：生抽、老抽、花雕酒、盐、白糖 做法步骤：① 南瓜去掉瓤后清洗干净，切成薄片状；香葱洗净打结备用；姜蒜去皮洗净用刀背拍散；② 五花肉用清水冲洗干净，沥干水分，用刀子把肥肉与瘦肉分离，分别切成大小一致的肉丁；③ 切好的肉中加入料酒、
好吃，但做不好吃一、选米1、看颜色 一般正常成熟的红薯淀粉含量较高，颜色呈深红色；而有些商家为了让自己种出来的红薯更好卖，会有意挑选一些色相好的，这样看起来卖相很好，很能吸引人购买，这样的红心地瓜吃起来甜度也会高些。所以买之前看看颜色，不要买太“好看”的红薯。
作为一个在西昌生活了20几年，又在成都生活过7年的吃货，就让我来告诉你吧～ 首先要说的是，在西昌吃“正宗”的盐边牛肉，是找不到的！
我做的辣椒油，是那种很香但不辣的，可以拌菜也可以佐粥（我们这里早餐喜欢把小米粥或者绿豆粥煮的很浓稠，然后加上榨菜、豆腐乳和辣椒油，那叫一个香啊） 先买一把辣椒，最好选择这种长辣椒，做出来很漂亮 把辣椒洗干净去掉把和籽，注意辣椒籽也不要扔掉，有它才香呢！
我一开始也不喜欢吃，后来因为减肥，就开始吃了。第一次吃的时候觉得好难吃啊，根本下不了嘴。直到有一次，我做了道糖醋里脊，里面放了少许秋葵，我老公居然说很好吃，我尝试着吃了一块，天哪，太好吃了！又脆又嫩，还有点甜甜的味道(我不喜欢很甜的)。
我喜欢吃面点王的三丝春卷，不知道别人喜不喜欢吃，反正我是很喜欢吃的。 三丝是指青椒，胡萝卜和鸡蛋。外面一层春卷皮酥脆可口，里面三层软软的一点都不硬，加上酱汁的味道真的很好吃。 喜欢重口味的还可以跟店里的师傅要辣椒酱，拌着米饭吃特别香。
最近在研究各种粗粮，发现很多都超美味哦~ 分享这个我超级爱的紫薯豆浆！香甜软糯，好喝又养肤~【食材】 干黄豆180g、紫薯2个、清水750ml 【步骤】 1. 将干黄豆清洗干净后浸泡一晚上； 2. 把泡好的黄豆和切好的紫薯一起放进破壁机，再加入400ml的清水（如果加水过多，