香蕉是一个营养丰富的食材，其中含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等。另外，钙、镁、铁、锌等矿物质含量也非常丰富。 从营养价值的角度来讲，香蕉直接吃就足够营养了。但若是能搭配其他食材做成好吃的沙拉或粥品，不仅味道更美味，口感也更细腻软滑。
准备食材： 牛腱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖（或者白糖），青菜适量。 做法步骤： 1.牛腱用清水浸泡出血水，期间换两次水； 2.把泡好的牛腱焯水，水中加入料酒、葱段和姜片去腥。
说到这道美食，我就忍不住垂涎欲滴！小时候家里穷，一年到头难得吃几次肉，所以每逢吃猪肉，就是全家最开心的时刻。妈妈是最擅长做馅的，她做的肉馅饺子、包子、馅饼最好吃了；我做的酱排骨、红烧肉也深得家人的心。其实做猪肉菜最难的是去腥，一旦处理好腥味，味道就相当不错了。
辣椒和鸡蛋是绝配，你可以试试这个做法 食材准备：四分之一只洋葱、两根香菜、四个鸡蛋、三根大葱、五六个小米椒、两勺生抽、一勺老抽、适量醋和香油 第一步，把洋葱切丝，葱切段（葱白和葱绿分开），青椒和小米椒切圈，香菜切碎备用 第二步，打散鸡蛋，加入少许盐搅匀 第三步，起锅烧油，倒入蛋液，摊成蛋饼，
作为一个在北方长大，在南方上大学的孩子，每次回家必吃一碗焖烧驴肉。 先上图，这碗饭我值了！ 作为“食肉动物”，每次逛超市必买肉类食品，这次回家发现老妈买了一大块驴肉，就立刻冲去菜市场买了一只土鸡，准备做个老醋花生配着炖烂的驴肉一起吃。可是我刚回到家，老爸就从厨房拿了一块切好的驴肉让我尝尝。 我惊了！