在内江生活了十几年,对这边的饮食还是有点了解的。 不考虑消费的话,推荐夜市一条街——甜城大院。各种川菜、火锅、烧烤应有尽有。 如果是想要味道好,而且不嫌麻烦的,去牛华老麻辣烫吃。这个店是连锁的,味道还不错,就是价格偏贵。 晚上想吃烧烤的话,推荐刘二麻。他们家是在一个小区里面,环境很不错。
我奶奶常给我做一种炸馒头片,我超爱! 把馒头切块,用油炸透,最好表面脆一点,然后把胡萝卜、青椒(可以换成你喜欢的蔬菜)切成碎末,下葱花爆锅,炒软后加入炸好的馒头一起炒,加生抽、白糖、盐调味即可~除了炒菜馒头还可以做主食,我最喜欢的吃法是裹鸡蛋液下锅炸成黄金大饼~ 馒头上锅蒸一下,
这个我就有发言权了,我家就喜欢吃小白菜,尤其是煮的面条,清清爽爽,美味多汁。 小白菜的做法很多,简单点的可以直接清水煮,加点盐和油,清淡不腻。 想要好吃一点就加些配料,豆腐、鸡蛋都可以。 想更高级点就做个汤面,鱼汤、鸡汤都可以,鲜美营养。
黄颡鱼,俗称“黄辣丁”、“黄牙嘴”等,俗名“黄骨鱼”、“昂刺鱼”。属淡水底层鱼类。因其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富而深受人们喜爱。 1.香煎小黄鱼 原料:小黄鱼500g、生抽2勺、老抽半勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、盐适量、姜4~5片、香葱3根。
我是做面馆的,我们店是山西面馆,主打刀削面,但也卖浑汤面、凉粉和包子。说起这个浑汤面啊,它可是有来头的,它属于山西面食中的高级面类,在普通刀削面的基础上进行了改良,增加了汤汁的量,减少了面粉的用量,口感上更加滑爽,不硬不粘,肥而不腻。
- 材料 - 新鲜草鱼一条,生粉、盐、鸡粉适量,辣椒干5个(可选),花椒10几颗(可选) - 方法 - 1.将鱼洗干净,沥干水,用刀在鱼背部划开,但不要切断!均匀抹上盐和鸡粉,腌制一小时左右; 2.把辣椒干和花椒放进去,盖上盖子,小火焖煮40分钟左右。
“肘子用什么烧好吃?”——这个题目好!看到这个问题,我脑补到一位朋友正为过年家里要做一道肘子而冥思苦想——到底用红烧肉的做法还是酱肘子的做法呢? 作为一名专业厨师,同时也是一个非常爱吃的吃货,对于做肘子这件事儿我还是有发言权的。首先给出答案,最适合冬天做的肘子做法,必然是酱炖肘子。
柠檬(学名:Citrus limon Burm.f. ),又名柠、柠柑、琅、柠檬、金桔、香柚、柚子、香橼、佛手、久香、蜜源等,属于芸香科柠檬属下的热带水果。柠檬主要分布于陕西、安徽、江苏、浙江、广东、广西、四川、河南、云南、山东、河北、江西、湖北、湖南等地。一般颜色深的柠檬比较涩,浅色的比较甜。
食材:5个土豆、1根胡萝卜、4根葱、2根尖椒、2个鸡蛋、适量五香粉、适量十三香、适量老抽、适量食盐做法:1、胡萝卜去皮洗净,土豆去皮洗净,辣椒去籽洗净,蒜剥皮,生姜去皮洗净,葱洗净;2、把土豆、胡萝卜、辣椒、蒜、生姜分别切成丝,葱切碎;3、把鸡蛋打入土豆丝中,加入姜丝、蒜丝和葱花,调入五香粉、十三香、