作为一个东北人，看到这个问题我真是很无奈啊！ 高粱米这玩意儿还真没人吃…… 以前农村也煮这种粥喝，但是那味道，真是难喝极了，和现在的大米比简直没法下喉。 所以也就没人吃了。 现在有营养学家说它含有人体需要的氨基酸，还有抗衰老的作用，所以又开始流行了。 但是，真的很少有人拿来做菜或者主食吃。
你好，我是小辛！ 很高兴能够在这里与大家分享我的美食经历与经验~ 首先告诉大家这个问题的答案：用蚝油炒出来的花菜真的非常好吃哦！ 用蚝油来炒花菜，做法非常简单，只需要准备好食材和调味品，再将其放进锅中进行翻炒就可以啦！
说到陈皮，我可就不困了啊！作为一个在五邑（江门五大古镇之一）土生土长的孩子，在我的记忆里，老家后山都有种橘子树，村里很多人家都会种些橘子树，结出来的果子叫做“柑”。但要说最有名的，还是广陈，新会的橘子。
首先，买好猪肉 然后，剁肉 接下来，把肉末和盐搅拌在一起（可以加点鸡精或者味精） 第三步，灌香肠了 这里要说说选肠衣的方法，以前用猪肠衣的比较多，现在因为环保的原因都换成了羊肠衣，羊肠衣又分成天然羊肠衣和人造羊肠衣，一般市面上卖的都是人造肠衣。
牛肚即猪的胃，有猪肚、牛肚、牛百叶三种。其中以牛肚为佳 （《随息居饮食谱》）。用牛肚制作的菜肴不少，如炒牛肚、清炖牛肚、爆毛肚、酸辣牛肚、红烧牛肚、卤煮牛肚等。制作菜肴时，要选用新鲜的牛肚，而且必须清洗干净。
准备食材：红薯梗，辣椒油，盐 制作过程： 1、将红薯梗掰成小段洗净备用；2、准备一个调料碗，加入少许的食用盐搅拌均匀化开；3、起锅烧油油温六成热，放入准备好的地瓜梗进行翻炒片刻；4、然后倒入调好的料碗中，再次翻炒均匀至入味；5、最后淋入适量的辣椒油翻炒均匀即可出锅装盘； 小贴士：
淮山（山药），属药食同源食材之一. 其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。历代古书对山药的平补作用均有记载。 《本草纲目》中就有记载： “山药，能治三焦热，小便赤浊，泻痢，淋痛；补脾益肺，收涩固精”。 “生山药汁饮服，治痰嗽，及脾虚泻痢久病”。“山药，补中益气，长肌，添精髓。
我吃过最好吃的猪牙骨，是用啤酒炖的 做法如下 首先，将牙骨洗净，用冷水浸泡出血水（约半小时）； 然后冷水下锅，开锅后煮5分钟，关火让骨头浸泡在汤汁里。这时可以准备辅料了。 小米椒几个，切成圈，与大蒜一同放到碗里，加少许生抽和香油拌匀待用。