我天朝的海鲜都是按斤卖的,所以很难体会日本的“刺身”味道有多棒…… 不过,之前去长野县信浓川边的“HIGASHI YAMADATANI”(家の森)住过一段时间,那里有渔民自己做的刺身,相当不错哦—— 那个店,是渔民把自己住的屋子改造成的小旅馆,老板和老板娘都很年轻,说话很礼貌,而且会讲流利的普通话,
个人口味不同吧 我觉得夹心软烂 很香很好吃 但皮薄易熟 不好包 而且很容易散 以前我是不爱吃这种肉的 因为感觉肥瘦相间 吃的时候总爱剔掉多余的肥肉 后来自己学了包包子饺子什么的 也尝试着做 发现其实这种肉做起来很简单 而且还挺好吃的(主要是对
原料: 嫩南瓜1个、肥瘦相间的五花肉250g、新鲜韭菜1把 辅料: 大蒜3瓣、姜2片、干辣椒4个、生抽适量、老抽少量、白糖1小勺、盐适量; 做法步骤: 第一步,将五花肉清洗干净,放到锅中,加清水烧开后,撇去浮沫,加入姜片、蒜粒和干辣椒,煮至肉熟后关火,让汤汁浸泡着五花肉备用。
第一次知道这个棒,也是偶然的。 买的时候没注意看牌子(其实是我懒),拿到手里一看是统一集团出的,心里咯噔一下,瞬间没有胃口吃下去了。因为对统一集团的奶茶和冰棒一直没什么好感(我也没少中过他们的毒……)。
2730 赞!这个我会有点成就感吧,哈哈。 之前在知乎看过一个关于做胡萝卜丝的方法,是切末还是切丝呢,我试过之后觉得还是切末比较好(我可能比较笨)因为如果用切丝的话,水很难沥干,然后和面的时候就很容易成糊状了。
作为一个地地道道的北方人,对面食有着特殊的感情,而小面条又是众多面食里面最亲切的一种,用疙瘩汤来搭配面条再合适不过了,一碗软糯可口的疙瘩汤配上筋道爽滑的手擀面,那滋味,美得很! 下面我就来讲讲这道美食的做法: 准备面粉、鸡蛋和牛奶。
作为一个山西人,我其实不太吃老醋……因为我爷爷是江苏人(不过我并没有去过江苏)。家里做老陈醋的,但是我不吃。但是!我对泡黑豆和泡黄豆很有兴趣,特别是泡黑豆,我就喜欢吃泡过水的黑豆子直接嚼。 回到正题,老醋蚕豆香是香的,但是味道嘛……我个人是很喜欢的,又软又糯又酸又香,不咸也不淡,我觉得正好合适。