这个问题我十年前做过实验，当时刚考上大学，生活费除了三餐基本全都用来买书了(大学附近书店盗版书猖獗，基本上十元三本)，所以偶尔也饿肚子…… 有一天晚上特别想吃巧克力蛋糕，超市里有卖但太贵了，就想自己做(主要是想解馋)，然后我做出了下面这样的东西。。。。 说实话，当时我特别失望，这根本就不是蛋糕嘛！
【原料】 小麦面粉450克 干酵母3.6克 猪肉250克 香菇8个油适量、盐1小勺、糖1/2小勺、蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精少许； 【做法】 步骤1：准备好材料，面粉加入酵母和水和成面团放温暖处发酵。（夏天很快的）步骤2：猪肉剁碎加调料顺一个方向搅拌均匀，拌入香菇拌匀备用。
我做的炒茄子，是我最喜欢的菜式之一。 准备食材：紫皮茄子、香菜、葱姜蒜、生抽、蚝油、白砂糖、陈醋、老抽、清水。 我最爱的炒茄子做法总结如下：1.茄子去皮洗净切成条状。葱蒜切片，姜切丝。香菜切段。2.碗中依次加入生抽5g、耗油5g、白醋6g、白糖3g调匀备用。 老抽和淀粉少量多次调入清水搅成汁。
1、茄鲞（xiǎng） 这可是《红楼梦》里荣国府的招牌菜，是贾母给刘姥姥吃的拿手菜之一。据作者曹雪芹描述，这道菜的做法是这样的： 先把茄子去皮去籽切成丝，用鸡蛋白、盐拌匀了，清油煎炸成脆丸子，再用虾米、酱油、醋调成汁儿，把煎好的“茄鲞”放进去搅拌均匀就可以吃了。看起来简单，可做好吃也不容易呢！
赤豆汤是汉族传统小吃，属于甜点。主要是用红豆熬成液体状，可以加入白糖或者冰糖调味，是夏季消暑佳品。因为颜色呈淡红色，所以也被称为“赤豆汤”、“赤豆糖水”等。 除了直接喝之外，也可以加上薏米一起煮，薏米有美白的功效；还可以加上牛奶和蜂蜜一起炖，口感更丰富。如果喜欢甜口的，也可以加入少量的糖。
【菜名】：蒜香孜然烤马肉【食材】：马肉一小块、青红椒适量、大蒜适量、洋葱半个、香菜少许、花椒粉1勺、孜然1小勺、辣椒粉半勺、盐半勺、白糖1勺【制作步骤】：1. 将马肉洗干净切成小块，辣椒切段，洋葱切丝，香菜切段备用2. 在马肉中加入1勺料酒去腥，
新鲜鱼肉剁碎加入鸡蛋，葱花，盐，味精，酱油，胡椒粉，香油等调成馅状，用手挤成丸子下锅炸熟（也可以上锅蒸），把炸熟的丸子放入清水中浸泡，每日换水一两次，这样能够让油炸过的丸子表面形成一层薄薄的糊。 然后准备一个砂锅，把泡好的鱼丸放进来加入葱、香菇、生抽、老抽、白糖适量，小火炖煮30分钟左右即可。
推荐一家，最近很火的店 【蜜思甜品】 地址：吾悦广场金街西北角 一到下午就排起长龙，生意超级火爆！ 他们家的蛋糕都是当日限量生产，保证新鲜，因此每天出售的数量也是有限制的。店里蛋糕品类很多，颜值都超高，而且味道也很不错。价格方面，虽然是网红店，但是收费还是比较合理的，一般在一个价位之间。
作为山东人，我心中最佳的小葱蘸酱是豆末酱。 别的不说，单是制作过程就无比诱人——新鲜葱白切成葱花，锅里热油，加入黄豆粉、面粉，用小火慢慢炒制，香味弥漫开来。待到面团变成诱人的深棕色，加入盐、五香粉和豆腐乳水调匀，这就是豆末酱了！