1、海参炖猪肚准备的食材：发好100g的海参，五成熟的猪肚750，姜丝和葱丝适量，食盐、胡椒粉、料酒、鸡精各适量。
秋葵到底好不好吃呢，这个就要分人了吧。 就像榴莲一样，很多人爱死榴莲了，闻起来臭烘烘的，吃起来却甜蜜蜜的让人沉醉。 但有的人就是受不了那股味儿，远远的闻到味道就想打退堂鼓了。 所以我觉得答案应该是这样的：喜不喜欢吃秋葵，就如同喜欢不喜欢榴莲是一样的，是个人感官不同而导致的结果。
我做的泡姜超好吃的，做法也简单 首先准备几个干净无水的玻璃瓶（一定要用盐先清洗！） 我一般做两瓶，所以准备两份食材，两份香料 把两个鸡蛋打到碗里，加一勺糖，搅打均匀后，倒入瓶子里，加少许酱油、生抽上色，再倒适量白酒，盖上盖子，摇匀了待用。香料我放的很少，大概就四五粒吧，八角和香叶多一点。
首先，你要有一块好排骨。怎么才好呢？ 猪排骨有前槽、后尖、臀尖等，一般来说，最好选择带少量腿部的肋排（胸肋），这个部位的肉质较嫩，且含有一定的肥肉，做出来会更香。其次，你要能搞定糖醋酱。做糖醋菜，最主要就是要熬出那锅酸甜适口的酱汁儿。 传统的糖醋酱用料：酱油、香醋、白糖、番茄酱、葱姜蒜、八角、花椒。
好吃的呀，我超爱吃~ 之前也不知道它那么好吃（主要还是不知道它的种子也可以吃），买的时候纯粹是因为它长得好看，而且据说可以降火，刚好家里有人上火就买了。然后回家之后就开始剥里面的籽，开始尝了，味道竟然不错诶！
食材：土豆300克、猪肉100克、香菇10朵、洋葱1/2个、辣椒酱30克、生姜1小块、大蒜3粒调料：色拉油2汤匙、盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、高汤（或清水）2大碗、水淀粉1/2碗步骤：1、土豆洗净去皮切成丁，