首先，蘑菇是真菌，与木耳、香菇同属于真菌。 但是，我们平时所说的“蘑菇”，实际上是指蘑菇属的食用菌，即担子菌亚门下的子囊菌纲伞菌目蘑菇科蘑菇属。我们平常吃的蘑菇，大多数是这个属的。 东北有什么蘑菇？
20元能买1斤多黄豆，我用了950克，还剩下50克，把籽留起来下次发，刚好够下一锅的。 第一次发豆芽，成功了！虽然卖相不好，豆皮都皱巴巴的，但吃起来很嫩很好吃。 晚上回来，洗干净豆芽，沥干水分（洗的时候放少许面粉抓洗非常干净）。辣椒切丝、蒜切末备用。
20210714更，最近有很多朋友关注这个答案，我再更新一个超好吃的拌白粥做法！ 以前在酒店工作的时候学的一个简单快手又好吃的拌白米粥的做法，适合早上时间不充裕的朋友。 用牛奶代替水来煮白米粥，再加糖或者盐调味，煮出来的就是香滑可口的牛奶粥了。
1、把蒜头放在清水里清洗干净，然后捞起来沥干水分备用；2、把蒜头用刀背拍扁后剁成蒜末，越细越好（我用的料理机，打成蒜末）；3、在碗里放入生抽、香醋、盐、白糖和芝麻油调匀成酱汁待用。喜欢吃辣的亲可以在里面放点剁辣椒或者小米椒。 把切好的葱白和香菜放进碗中，再倒入调好的酱汁拌匀即可。
番茄炒蛋，酸甜适口 原料：番茄2个、鸡蛋3个、葱花适量 调料：盐1勺、白糖半勺、胡椒粉少许（可免） 做法： 1.先打入鸡蛋，把蛋清和蛋黄打发（我用了打蛋器，比较容易打发）； 2.加入盐、糖、胡椒粉搅匀备用； 3.番茄去皮切丁（可以去籽，比较成块儿）； 4.锅内下油，倒入蛋液，