食材准备： 黄花鱼1条、葱2根、姜3片、干辣椒5个、花椒5颗、八角1瓣、豆瓣酱1勺、料酒1勺、糖少许 制作过程： 第一步——去腥： 把鱼身上的刀口用流动的清水冲洗干净；再把鱼身表面的黏液冲洗干净； 锅里烧水，放入鱼，淋入适量料酒，开锅后继续煮3分钟，将鱼肉煮出血水浮沫，
每年的春节，北方人都会有包饺子的习惯。除夕晚上，一家老少围坐一桌，吃着爸爸妈妈辛苦包饺子，心里无比幸福。看着那长长的饺子链，一个脆生生的饺子就出锅了。吃饺子好不好？好啊！饺子不仅好吃，还包涵深意呢！饺子形状好比“金元宝”，古人过年是盼着丰收，过了年在新的一年里财富滚滚来。
你好，看到你来请教问题，我特别开心！ 首先告诉你，这个菜非常简单。 下面开始你的提问写一份长一点的解答。 你可能不知道，作为蔬菜的山药还有很高的营养价值。 山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，属多年生缠绕草本植物。原名薯蓣，又称怀山药、淮山药、淮山、淮芋、薯药、玉芋等〔1～4〕。
我也很想知道，但是很遗憾没有找到特别好的做法。。。 有人觉得蒸的烂软的很好吃啊，确实是这样子，但是我总觉得少了点什么味道。。。。。。而且这样做了以后鹅蛋会膨胀的很厉害，一个鹅蛋差不多有半碗饭那么多。。。。。