没吃过的朋友可能不知道，鸡胗是鸡的胃，有两个，一左一右，呈深黑色，买来的新鲜鸡胗一般需要清理干净，去掉里面的内脏（鸡肫）和外皮（鸡内金），留着里面带肌肉的一层就可以啦~ 鸡胗的口感很新奇，类似鱼肉，又有点韧韧的感觉，加上调味后的脆爽，口感超有层次！
黄精味甘，性平，有补气养阴，健脾，润肺，益肾的作用，还能缓解消渴、小便频繁、体虚、盗汗、食欲不振、疲乏无力等症。将黄精熬成膏剂食用，或者煎成汤剂服用，还能治疗脾胃虚弱所引起的体虚乏力、食欲不振、咳嗽喘促、口干咽干等。
我！我！我！我有办法 ！告诉你一个秘密，关于怎样做白菜好吃又不腻的 ！那就是——把白菜切成小块儿，然后打一个鸡蛋进去，搅拌，让每个叶片上都沾满蛋液（如果怕黏糊可以试试面粉）。然后下锅炸。 没错就是炸。金黄酥脆的大白菜块儿你值得拥有。首先你得有一个锅。
作为一名地地道道的北方人，我是从小与馒头、大白薯和玉米长大的，对南方的米非常好奇，小时候去南方玩，第一次看到米饭和咸菜，觉得这吃法真是神奇！ 来到河南后，才彻底认识了中原的饮食文化，对面食的喜欢已经深入骨髓。
枸杞瘦肉汤具有滋补肝肾的功效。主要可用于肝肾阴亏所引起的腰膝酸软、头晕眼花、头发早白、盗汗遗精、内热消渴、慢性肝炎、早期高血压、生殖系统萎缩等症状的治疗。枸杞是常见的药食两用药材，药性平补，具有滋补肝肾、益精明目、补益气血的功效。
炒的有点干，可以稍微浇点水进去，焖片刻更好吃。 食材： 红薯2个、鸡蛋1个、面粉50g、面包糠适量、牛奶30-40ml、白糖6-7勺、油适量 步骤： 1. 将红薯削皮切块，上锅蒸熟 2. 把蒸好的红薯倒进大点的碗里，添加白糖、熟芝麻和鸡蛋，用勺子压成泥状3. 加入面粉搅拌均匀，不能太稀了，