羊肉汤是可以和土豆一起食用的。羊肉性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。山里游走的叫野羊肉,这种羊肉品质最佳,汤肥嫩,肉鲜香。烹饪羊肉汤,可以搭配土豆,因为土豆味甘,性平,补虚脂肪,现代研究认为,土豆富含钾和纤维素,既能增加饱腹感,又能中和羊肉,温补的药性。
用料 河粉 猪肉馅 葱末、姜末少许(用来爆锅) 黄豆芽 一小把 生抽、老抽各一小勺 老醋两大勺糖一勺 豆瓣酱一大勺 清水适量 香油几滴1.锅里倒油,放葱末和姜末爆香2.倒入肉末翻炒至变色3.放入两勺豆瓣酱,炒出香味儿4.放入切好的黄豆芽5.加入生抽、老抽、老醋、白砂糖6.最后倒入河粉,
分享一个简单快手又超级美味的松茸炖鸡汤做法! 准备食材:松茸50g,土鸡半只(约200g),生姜3~4片,红枣5粒。 将以上食材清洗干净后,放入电饭煲内胆中,加入清水(水量刚好浸没食材即可),调至煲汤模式开始烹制。
原料: 黄豌豆500g、猪肉250g 配料: 大葱1棵、姜1块、八角3粒、桂皮1块 调料: 老抽3汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml) 做法步骤: 1.黄豆用清水浸泡,直到用手轻轻一碾就碎。2.肉切成薄片,用冷水浸出血水。大葱和生姜切片备用。
1、鸡腿 食材准备:鸡腿4个,葱2根,姜3片,生抽1勺,老抽1勺,蜂蜜适量; 做法步骤: #美食##吃在青岛# 用清水清洗干净鸡腿中的血水和杂质,用清水浸泡30分钟 把葱切成葱花,姜切丝 泡好的鸡腿中放入生抽+老抽+蜂蜜调制的酱料,充分涂抹均匀后腌制30分钟以上(最好能过夜)锅中烧开水,
今天给大家介绍一个我常用来炖牛腩、牛筋、牛腱子的方法,保证牛肉软烂入味,超级好吃,而且非常简单易操作哦!
准备食材,我用的肉比较瘦,大概四斤多,八角两个,桂皮一块,香叶三片,干辣椒四个 ,酱油两勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖少许,盐适量。 步骤一:把五花肉洗干净,然后切成麻将大小的块儿。(肥瘦分开)步骤二:把切好的五花肉放到冷水锅里煮开,去浮沫。
把小鱼用油炸脆,然后和黄瓜一起拌着吃。 做法如下:1、首先将小鱼去掉内脏清洗干净,放适量葱、姜、盐腌制一会儿,这样能去腥增香;腌好的小鱼用清水冲洗干净,沥干水分备用; 2、锅中倒入适量油烧热,放入小鱼用小火炸至两面金黄酥脆,捞出控油; 3、炸鱼的同时可以处理一下配菜,黄瓜用刀背拍碎后切成段儿,