我吃过的鱼松中最美味的是海鱼的，叫马鲛鱼（也称鲅鱼）做的。马鲛鱼鱼肉的蛋白质含量很高，达19.8%，而且品质极好，氨基酸含量高，是优质蛋白质的主要来源之一。还含有人体必需的不饱和脂肪酸、卵磷脂以及丰富的矿物质元素，如钙、磷、铁等。
我们来看一下甜椒的营养价值 甜椒属于温性食物，有不错的驱寒效果，此外还有健胃消食、除湿利尿的作用；而且富含多种维生素和微量元素，特别是维生素C含量非常高，几乎是西瓜的10倍左右，被誉为“维生素C之王”，适当食用对增强机体免疫功能、抗病能力、延缓衰老美容养颜都有着良好的效果。
我小时候最讨厌吃的蔬菜就是蒜苔，觉得它又臭又难吃。长大后才发现，原来蒜苔这么好吃！清炒、凉拌、油炸、腌制都可以，但是我最喜欢的做法还是炝拌。 食材准备： 新鲜的蒜苔500g左右，油适量，盐适量，白醋适量，花椒适量，干辣椒适量。1.将新鲜蒜苔去掉头部和尾部，清洗干净后切成段；干辣椒切段、花椒洗净。
作为一个在内蒙古生活了8年，现在正在内蒙古的大草原上的人，我对于炖菜真的是很有发言权的！ 先说结论：在内蒙古的吃法里，没有什么肉是好炖的(除了手把羊肉)；也没有什么植物是能和肉类搭配得相得益彰的(除了萝卜和土豆)。
乌骨鸡几年的是不是最好吃，这个没有定论的，不过老鸡头上的头皮会有一层厚厚的黄油，这是其它部位没有的，而且骨头里面的骨髓也非常多，吃起来香味会更浓郁一些。
2种做法，简单又快手，剩饭瞬间变美味！ 以前文章里分享过利用隔夜饭做的美食，如蛋炒饭、火腿炒米粉、酸辣土豆丝炒粉等，深受大家欢迎。今天分享2款利用剩米饭做的美食，简单快手又美味，让你的剩饭瞬间变美味！