食材清单： 面粉，鸡蛋，葱，盐，生抽，白糖 烹饪步骤： 1.准备一块洗干净的丝瓜，用刀刮去外皮，然后切成薄片。2.准备一把嫩绿的青菜，用清水冲洗干净后，用菜刀剁碎备用，一定要剁的很碎哦！
分享一个超级简单的饺子做法，包你做出的饺子皮薄馅大又好吃！ 平时我们都习惯把菜剁得碎碎的，然后和肉馅混合在一起做饺子馅料。 今天教大家一个懒人方法，不用剁菜也不用搅拌机打碎，就能做出好吃的饺子馅料！
我们这有卤煮驴肉，也有卤煮牛腱的。 先说卤煮牛腱吧，这个比较容易。 买回的牛腱先用清水浸泡出血水，加葱姜、花椒粒、大料煮熟（我用的是高压锅）。 煮好捞起冷却。重点来了！一定要用冷水漂洗几遍，这样可以去掉牛腱里面的筋，吃的时候口感就会很好；当然，你也可以保留部分筋，有嚼头。 看你喜欢了。
我推荐一个自己最爱的做法，肥肠灌香肠！真的超级好吃～ 首先买回来的肠需要清理干净，可以用白醋和面粉洗一下，然后用清水冲洗干净，肠的表面可以轻轻刮干净（处理肠的时候尽量小心一点，我是因为很喜欢肠的感觉所以才会刮的稍微用力了一些） 刮干净的肠放到锅里，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒煮半个小时左右，
强推！我心中TOP1，就是这家的酒酿饼了 先来看看外卖APP上一家店的好评率能不能维持在中高位，这是判断一家小店的好坏的重要指标之一哦~ 这家店开在居民区里，看起来就不太时髦的店，门面也很小。不过味道真的好到爆啊！！