油焖大虾（皮皮虾、明虾也行） 材料：鲜虾仁，葱花，姜丝，蒜片，青红椒各半个，料酒，生抽，老抽，白砂糖，香油，淀粉，胡椒粉适量。做法步骤： 1.虾仁清洗干净后去头去尾线备用。2.加入所有的调料拌匀盖保鲜膜入微波炉高火4分钟。3.加入切好的青椒和红椒，搅拌均匀再加热2分钟即可。
莲藕排骨汤是一道家常汤，很多人非常喜欢喝，莲藕排骨汤可以养生，还可以使皮肤变好。做莲藕排骨汤要选生脆的莲藕，不能选粉藕，粉藕炖出来会很烂，适合做莲藕木耳炒鸡蛋等菜，生脆莲藕适合做汤。做莲藕排骨汤的时候还可以放玉米、山药、枸杞等食材一起炖，口味更佳。
1、九田家（包百店） 推荐菜品：酸菜白肉 地址：东河区包头百货大楼五楼 这家是东北菜，店面不大，但是人气很高。他家最棒的就是酸菜白肉！分量十足，肉质鲜嫩，酸菜酸爽无比。适合与朋友一起享用于是一大盆吃的津津有味。
没吃过这道菜，但我妈曾做过。。。 以我对她的了解，应该是好吃的 （我妈妈是地地道道的农家妇女，什么野菜、野果、昆虫她都能做出美味，但她说自己最拿手的还是炖菜） 这道菜的做法是这样的： 选上好的小个头的白菜，掰开冲洗干净，然后在开水里迅速烫一下，捞出过凉控水备用；把鸡腿肉用刀剁成小块儿，洗净血污，
昨天正好看到了这个题目做的凉拌荞麦挂面，感觉挺好吃的，发出来给大家参考一下。 首先准备材料： 挂面一包（500g）、花生碎适量、白芝麻适量、香菜适量、辣椒油适量、生抽4勺、香醋2勺、白糖1小勺、食盐少许、花椒粉少许、食用油适量 步骤一：煮面 锅中烧水，水沸后放入挂面，煮至熟透，过凉开水备用。
这个，其实问我就对了呀！我老婆做饭那才是真的好吃 先看看她拿手菜吧~ 辣炒蛤蜊 是刚捞来的新鲜小蛤蜊 蒸海鲜 这蒸海鲜可就有说法了 有粉丝，有鲜贝柱，还有螃蟹 她说螃蟹得这样吃才最鲜嫩 粉蒸排骨 这是她做的粉蒸排骨 看这粉糯的质感 咬开就涌出来的肉 嗯，一口咬下去能鲜到舌头掉下来 糖醋里脊 外脆里嫩，
土豆是日常生活中十分常见的食材，它也可以做成美味的菜肴。本文就来介绍土豆的相关菜肴——青椒土豆丝。那么，如何做青椒土豆丝呢？
- 材料 - 大白菜/小白菜（1颗） 豆腐（1盒，约200g） 香菇（5朵） 胡萝卜（半根） 鸡蛋（4个） 水淀粉(1大匙) 葱花、姜末少许 食盐1小匙 鸡精1小匙 香油、白胡椒粉适量 - 步骤 - 1.准备材料。
1、买肉。一般我们买的肉都是猪前腿，也就是常说的前尖肉，这个部位肉质比较鲜嫩。如果家里有人喜欢吃肥肉的，可以买些五花肉。不管什么品种的猪肉，都建议购买新鲜瘦肉，不新鲜的瘦肉口感很差。