我小时候吃过的最奇葩，但也最好吃的排骨做法就是蒜香骨了。 以前我爸下矿井，我妈在食堂做饭，家里孩子多，伙食费不够用，就琢磨各种省钱方法。有一天我妈买了两块五的排骨，让我做蒜香骨。这个菜在一般家庭里是不可能出现的，不仅耗时耗力，而且还费油盐酱醋。
一、红烧鱼块 材料：鱼，香葱，生姜，大蒜，香菜，豆瓣酱；做法步骤： 1.首先我们把鱼处理一下，把头切下来放在一旁备用，然后我们准备一个干净的碗，在碗中加入少许的生粉和盐，然后把剁好的鱼头放进去抓匀后腌制十分钟。
作为一个地地道道的东北人，对地瓜的吃法可算是见识过了（毕竟东北是地瓜的原产地）。 地瓜，也叫甘薯、红薯；香薯、红芋、地瓜等，是个“大明星”，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸和多种矿物质元素，除了碳水化合物外，蛋白质含量比大米和小麦高了多倍，胡萝卜素含量更是苹果的20倍！
我小时候住在海边，每年夏天都有好多刚捕捞上来的小鱼小虾，奶奶都会做腌鱼，她用的是那种口很大很深的坛子，把处理干净的小鱼放到里面，然后倒上醋、酱油、盐，放点八角桂皮之类的大料，然后用盖子压得紧紧的，放在阴凉处。过不了多久就可以吃了，夹出来一条，用油一煎，那味道绝了！至今让我念念不忘！
电饼铛当然可以炒土豆丝了，土豆丝用炒勺来做是最好的，电饼铛加热快，不粘锅，都可以用。炒土豆丝的食材土豆200g、干辣椒2个、干花椒5-10颗、盐3g、生抽5g、醋5g、油20g。1、将土豆去皮后，放入清水中浸泡一会儿。将泡好的土豆切丝。
我！一！个！都！不！会！做！ （跪了） 但是，为了这个答案我查阅了很多资料，也问过了很多烘焙高手，以下信息都是你问我答的精选内容～希望你看完这个答案能够做出一款好吃的面包~ 首先你需要的设备有：烤箱、电动打蛋器、厨师机、刮刀、手套等。
炒土豆丝听起来非常平淡，但是我教你一个方法，炒制出来的土豆丝又清脆，又有嚼头，还肥嫩，方法如下：先把土豆切成细丝（当然越细越好），放进水里面洗洗，洗掉土豆丝上面的淀粉，然后在锅里倒进适量的油，开始烧（注意，先不要把土豆丝倒进去）油锅热了之后把土豆丝倒进去，开始炒，然后再放适当的调料（盐，鸡精，味精，