用料：鲜河虾500克，花椒15粒，大葱1小段，生姜6片，精盐少许，料酒1茶匙。做法1、所有原材料洗净备好，大葱切片。2、炒锅注水烧开，加少许精盐、料酒调好底味，加入花椒、葱片、姜片。3、再将虾放入锅中，用汤勺轻轻推动几下，盖上锅盖煮3分钟左右。4、煮至虾身全部变红，虾壳变硬扎即可关火。
排骨汤是非常补钙的。首先，排骨里面含有较高的蛋白质还含有脂肪和磷，而炖排骨汤的话，钙就会以游离的状态存在汤里面，所以排骨汤是含钙很高的。其次，适当的喝排骨汤，不仅能够滋阴壮阳，还能补虚润燥，对人很有好处。在喝排骨汤，补充钙的时候，注意要少加盐，这样更有利于促进人体对钙的吸收和利用。鱼骨头也可炖汤。
板栗，甘甜味美，营养丰富，素有铁杆庄稼之称，历代文人墨客在诗文歌赋中多处描述过栗子的美妙食用方法与食效，如唐代崔颢《卢鸿侍御垂示一头序二首，未见所示，先睹斯什，……》“饮砚池之墨液，进承露之琼浆，仰天鸡之仙树，望朝鹤之云梁，煮缾下之孤芋，烹鸭炉之中样。
我！爱！吃！豆！子！，可是外面卖的都不好吃，于是我自己研究了一种做法~ 首先准备一些新鲜豌豆（也可以不新鲜，不过要浸泡半天） 然后把豌豆放入沸水里焯一下（可以加点盐、滴点食用油，这样能保证颜色翠绿） 接下来最重要的一步就是炸酥！
东北大米最好吃，没有之一！ 长粒香米饭清香甘甜有嚼劲，我特别喜欢吃这种口感的米饭，小时候家里种水稻经常吃新鲜的米饭，现在生活条件好了，经常去东北出差也喜欢吃这种味道的大米，感觉跟新鲜米饭的味道差不多，可能是习惯了吧~~ 之前一直以为东北大米都长得一样呢，后来我才知道东北大米有好多种类之分啊，
小麦仁味甘、性凉，有养心安神、除烦止汗的功效，可用于治疗失眠、健忘、盗汗、虚热烦渴等。将小麦仁与肉类或鱼肉一同煲汤，还有增强体质、美容养颜的作用。取全麦饭比较营养。
火锅中当然少不了各种丸子了，鱼丸、虾丸、肉丸，当然还有我最爱吃的豆腐卷，不过这些一般都在锅里煮的久了就容易老，所以建议可以晚点放； 然后就是各种新鲜蔬菜了，烫火锅吃的话，建议多选一些叶类蔬菜，耐煮易入味；另外还可以准备些主食，像面条、年糕这类的，
“一斤鲫鱼的正确吃法” 这个问题让我想起了大学时代，和舍友穷极无聊地在宿舍做水煮鱼的日子……虽然做法并不正宗（四川水煮鱼是用麻辣酱来水煮）但确实别有一番风味！ 当时我们宿舍有一个很大的塑料鱼缸，里面养了两条金鱼和几十只蝌蚪。
越南芒果跟泰国的一样，又香又甜又便宜！ 下面这货就是刚从越南进口的芒果，价格超级便宜一斤大约10块钱左右，味道也不错~ 因为现在正是吃芒果的季节嘛，然后我又是真的很喜欢芒果所以这次就一次性买了好多斤~~其实最上面那个箱子里面还有两个很大的榴莲，