平菇炖排骨是利用平菇的鲜味来去猪肉的腥膻味，使得做出来的排骨汤味道更香，而平蘑菇中含有能保持脑神经正常功能的微量元素硒和镁以及三萜类等，具有保持血管壁完整、调节血压和胆固醇，具有消脂降压的功效，因此平菇炖排骨具有补虚养血，滋阴润燥，消肿止痛，健脾开胃等食疗功效。
木耳在古籍中称为“黑木耳”、“木屑”、“木见”，生于腐木上，是一种营养丰富的保健食品，被公认为“素中之荤”。每百克银耳中含水分85.4克、蛋白质10.6克、脂肪0.6克、碳水化合物4.2克、钙69毫克、磷230毫克、铁22.7毫克，以及维生素b1、b2、胡萝卜素等多种营养物质。
之前去披萨店吃的时候，看见菜单上有黑椒牛肉披萨，当时感觉很好奇，于是点了这份披萨。 等到上菜之后，看到这份披萨，感觉确实不错，上面有着大片的辣椒和牛肉。 我是个能吃辣的人，所以看着这些辣椒，根本把持不住自己，连忙吃了起来。 刚吃到嘴里的时候，就感觉香辣可口，肉质也很嫩。
1、准备食材 瓠子两个，猪五花肉一块（肥瘦分开），葱一段，姜两片，大料一个，花椒十几颗，生抽三汤匙，老抽一汤匙，白糖一勺半，盐少许。2、把切好的五花肉放入锅内，加入生抽和老抽，白糖和盐，葱姜片和大料，然后倒入凉水没过食材，大火煮开，煮出血沫后捞出肉块用清水洗净。
在我家，夏天最喜欢吃这盘凉拌菜，清脆爽口又下饭，一盘下肚，再吃碗米饭，美滋滋！ 这个凉拌菜由两道菜组成，一个是拍黄瓜（这是我妈妈发明的做法），另一个是花生芽炒豆腐干。 下面给大家展示具体的做法。1.先做花生芽炒豆腐干 用料：花生芽、豆腐干、红辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油。
糖醋藕的做法 材料： 莲藕、白醋、白糖、酱油、葱花（可选） 做法： 1.选粗壮肥大的新鲜脆藕，去皮洗净，用刀剁碎成藕泥(不用滤渣)；2.在藕泥里加入5克盐、3勺糖和少许味精拌匀待用；3.准备一个玻璃瓶，无油干净，把拌好的藕泥放入，盖上盖子，放冰箱冷藏室过夜；4.第二天取出瓶子，倒入1/3的醋，