我比较喜欢咸奶油的,比如司康(Scone)、贝斯克(Bescove)或者可丽饼(Crepe)等等 用的是欧洲或美国的稀奶油 味道清淡 奶香味足 但不会太腻 我做过一次贝斯克的食谱 把贝斯克面团和草莓混合做成点心 上面铺满淡黄色的鲜奶油 酸甜
我做过水滑肉,就是鸡蛋液和面粉调成的糊,裹着切片的肉,油炸或者油煎,很好吃! 还做过蛋炒饭,打散的鸡蛋掺和在饭里,炒熟也很好吃! 最神奇的是用面糊能做出一碗热汤面来! 用鸡蛋、面粉、清水调成糊状,放在炉子上煮开,加点青菜和肉丝,那味道好极了!我还尝试过用面糊烙饼,挺好吃的。
本人非常喜欢吃刀削面,家里也经常做,我总结了一下我爸的做法。 1.和面 用冷水和成光滑的面团,揉到面团表面光滑且有韧性(面团的软硬度适中,太软了用刀削起来会粘刀,太硬了不易成型)。和好的面团盖上盖子或者保鲜膜,饧30分钟左右。
2、买回来的梅干菜先浸泡,我一般晚上把梅干菜泡上,第二天就软多了 3、把泡好的梅干菜挤干水分,拧干备用(这一步很重要,直接决定了后面好不好炒)4、准备辅料:青椒一个切丝,小米椒俩个切段,生姜一块切成片5、热锅凉油,下姜片和小米椒炒香后倒入梅干菜翻炒一下,然后倒入生抽、老抽、白糖、胡椒粉调味调色6、
北瓜,也称苦瓜、凉瓜,属葫芦科植物,原产于亚洲热带,现在我国各地均有栽培,主要分布在浙江、河南、湖南等地。其果实长圆形或卵圆形,成熟后黄绿色或亮绿色,表面有绿色条纹和白色斑纹,顶部有棱;果肉厚而鲜嫩,内含种子4~6粒,多为扁平状;气微,味淡。
作为一个无辣不欢的人,辣椒在我的美食世界里占据了重要的位置。 无论是作为调味品辣椒酱还是做为辅料做成辣椒油都是美味又实用的存在啊!【辣椒油】做辣椒油最棒的方法就是冷油炸香法——用热油将香料慢炝出香味,再淋到食材上,这样的辣椒油香辣味才会均匀地渗透到食材里。
用五花肉炒最好吃,做法如下: 原料猪肉300g、蒜薹250g、大蒜15g。配料油适量、盐适量、酱油适量。
红嘴雁(英文名:Canadian duck),又称为加拿大鹅、加拿大鸭、大雁,是雁属中最大的一种,体重在4000克左右。 雄鸟头顶和前颈下具黑色羽毛构成的“冠”;眼后有宽阔的白色眉纹;鼻孔下具黑色须状羽;上背和胸浅橙色,其余为灰色;翼覆淡蓝绿色羽毛,飞羽暗棕色;尾下覆羽白色。
昨天吃了2斤,今天一上知乎就给我推这个问题!哈哈,看来我吃的确实不算多…… 之前也没吃过,正好最近很火就心血来潮去超市买了一点回来做,做法也特别简单。 我买的这个叫香辣虾锅,里面有一包调料,打开以后是这样的。
窝笋也叫莴苣,炒着吃最简单。 食材:窝笋2根、五花肉100g、葱姜蒜适量 调料:生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许做法:一、准备好所有的食材;二、把窝笋削去外皮,清洗干净后切成薄片,葱切成葱花,姜切成姜末,大蒜拍碎后切成蒜末;三、锅中加水放入半勺食盐,