作为在日工作、生活的中国人,以一个比较客观的观点来看待日式杂煮这个料理吧。 首先从食材上来说,用料真的很扎实——一大块豆腐、一把拉面、两个鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、香菇……满满一锅内容很丰盛。 不过可能因为材料比较多,有些朋友觉得这样一碗汤不够喝。
我老婆怀孕那会,因为喜欢吃鱼,基本一周两次的频率让我逛遍了附近的海鲜市场,尝过了各种做法的鱼肉。 要说味道最好,最让老婆爱吃的那还得是【椒盐大虾】和【黄油烤鳕鱼】。先来说说【椒盐大虾】的做法吧,这道菜做起来非常简单,味道也很好掌握。 大虾冲洗干净后,去掉虾线,用厨房纸擦干表面水分待用。
个人口味不同,喜欢的陷儿也不一样。 比较喜欢的是三鲜馅儿的(虾仁、鸡蛋、韭菜)和猪肉大葱的。 以前在北方生活过两年,那里的早餐种类很多,有胡辣汤(不喜欢)、豆腐脑(喜欢吃甜的,北方人一般放酱油辣椒)、水煎包(喜欢吃带肉的)、葱油饼、煎饼果子等… 其中最喜欢吃的是包子,北方的包子和大妈们的包子不同,
这个问题,我的答案是,没有熟的牛油果也很好吃;而熟的牛油果……味道其实很一般。 牛油果(avocado)又叫鳄梨、蜜瓜橙、酪梨等,是一种产于中美洲的常绿灌木,属于番木瓜科,原产于墨西哥和危地马拉南部,现在世界各地都有种植。虽然叫“桃”,却不是“桃子”,和桃子也没有亲戚关系哦。
我是四川的,我们这也有凉粉,不过是豌豆做的,夏天吃特别清凉消暑。 凉粉的佐料有很多种,我们一般有醋水(醋+白糖),红油水(红油+味精鸡精+盐),蒜水(大蒜+少量清水+味精鸡精+盐),葱花水(葱切碎+少量清水+味精鸡精+盐)等等等。
孕妇当然可以吃砂锅土豆粉。土豆富含淀粉、蔗糖等糖分,以及蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养元素,粉条是以马铃薯淀粉为主的食品,含有一些粮食成分,可以供应能量,同时含有一定量的B族维生素、无机盐等营养物质。孕妇在孕期需要更多的营养,而且要吃的好、吃的对,以保证孕妇身体和胎儿的发育。
火锅中当然少不了各种丸子了,鱼丸、虾丸、肉丸,当然还有我最爱吃的豆腐卷,不过这些一般都在锅里煮的久了就容易老,所以建议可以晚点放; 然后就是各种新鲜蔬菜了,烫火锅吃的话,建议多选一些叶类蔬菜,耐煮易入味;另外还可以准备些主食,像面条、年糕这类的,