煲好吃，要掌握三句话： 选好料； 配好肉； 炖到位！ 选好料——用什么原料来煲汤呢？ 汤的品质很大程度取决于原料，好的原料是煲出美味鸡汤的前提。 选择新鲜的鸡来做食材。市场上常见的肉鸡和蛋鸡，由于常年被喂食品添加剂和催肥剂，体内集成了大量的有害物质。
作为一个在意大利留学了4年的中国学生，我对于这个问题是有话语权的。 先给出结论，意大利餐是非常好吃的！但也要区分情况讨论。 就我个人而言（非美食家/厨师），我在意大利吃过的意式西餐里60%-70%是难吃得要死的。但这不代表意式西餐不行或者我没口味刁钻。
小青菜（又叫上海青），是蔬菜里面营养价值比较高的，富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C以及钙、铁等矿物质成分。
去天津，必须吃饺子。 饺子是天津人最爱吃的食品之一，也是最具代表性的节日饭食。在津门不少老字号饭店，饺子都很有名气；街头的巷尾也会看到很多卖饺子的小馆子，既便宜又好吃。 有人爱吃鲜豆腐做的饺子，有人爱吃萝卜的，有人爱吃韭菜的……而我最爱的还是鲅鱼馅的饺子。
1、白牦牛火锅 准备食材：白牦牛肉500g，粉丝1把，葱姜蒜适量，香菜、干辣椒段各少许，花椒20余粒，豆瓣酱1勺，料酒3勺，香油1勺，鸡蛋清1个。 做法步骤： 第一步：白牦牛洗净，切成薄片； 第二步：切好的白牦牛肉放入盆中，加入一勺食盐和蛋清抓拌均匀，再加入淀粉上浆腌制待用。
作为一个四川人，我是吃过不少鸭肉的，不过大多数都是卤鸭子、烤鸭子或者烤鸭子。你说到用油炸着吃，我倒是想起一个跟油炸有关的小故事。
如果我说是牛肉丸，会不会有人打我？ 会！ 我肯定被打，因为我是潮汕人，从小吃牛肉丸长大，对牛肉丸感情很深。 但是如果我问你，你最喜欢吃什么牛肉丸？1、刚刚从牛身上割下来的新牛肉做的肉丸（即现杀）；2、刚刚挤出来的牛肉汁做成的肉丸（即灌汤）；3、放了几天的牛肉做的肉丸(即隔夜)； 你喜欢哪一种？
我小时候经常自己煮，妈妈不在的时候！ 首先你要买通心粉，然后烧水，水里放盐和油，这样是为了防止被烫到和避免面条粘在一起。等到锅里的水煮开后，再倒进去煮熟，时间自己把握吧，看你喜欢硬的还是软的。 然后捞起来过冷水或者白开水，这样煮出来的面条比较Q弹不会糊掉的。接下来，你要准备一些自己喜欢的配菜。
排骨500克，山药300克 辅料 葱2段、姜4片、干辣椒6个、八角1个、山奈1块、香叶1片、桂皮1小块、草果1个、当归2片、料酒1汤勺、生抽3汤勺、老抽1汤勺、白糖1小勺、胡椒粉少许做法：1.准备原料。2.排骨冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后再煮2分钟，然后捞出沥干水分备用。
之前吃过一家很正宗的串串香，后来搬了家远了就不怎么去了 当时是朋友推荐过去的，店面看着不大，但是很有特色，是个小院子，院里摆满了各种植物，有花有树还有假山和池塘，感觉特别清幽，心情一下子就好了呢^^ 店里老板是一个胖胖的四川大哥哥，特别热情，问我要吃什么自己捞还是他帮忙，