1、猪心治净撕去外层薄膜，切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉、味精码味上浆。水发木耳洗净撕成小块。芹菜洗净切段，葱切节。2、锅置旺火上，放油烧热，下猪心炒散断生后，入木耳、芹菜、葱节稍炒，烹入盐、味精、料酒、胡椒粉炒匀即成。猪心、黑木耳、芹菜、葱、姜、淀粉、盐、胡椒粉、料酒。
作为一个地地道道的内蒙人，对蒙古包、马头琴这些象征民族特色的玩意儿一点兴趣也没有。对我来说，最能代表内蒙古的，其实是烧麦和手把羊肉以及烤全羊……（你问我是为什么？因为我家离着烧麦馆子和涮羊肉馆子都近啊！） 但要说内蒙古美食，那可不是只能吃这几样。
作为在创意园里混饭吃的小编，负责任地告诉你，这儿好吃的可多了去了！ 吃正餐的话，有咖啡厅的麦隆烘焙，有各种特色菜系的青柠餐厅和川人百味，也有做自助的铂菲酒店和海鲜大咖秀… 想吃点特别的，园区里有家“小郡肝串串香”，据说味道巴适得很；想吃烤鸭的话，“四季民福”不错；想吃日式料理，
我小的时候，老家有个习俗，就是要吃煮老的鸡蛋，而不是吃荷包蛋或蒸蛋羹。 那个时候农村的条件不太好，没有冰箱，家里来客人了，想备点饭菜，就煮点鸡蛋，炸点花生米，或者炒个咸菜饼子（用玉米面发酵后制作的面食）。
准备食材 鲜奶，糖，盐，黄油，干酪，核桃仁，面粉 做法步骤 一、将新鲜的蘑菇用流动清水冲洗干净后，再浸泡在淡盐水中30分钟 二、将浸泡过的蘑菇捞起沥干水分 三、用刀切去根部的硬结 四、切成薄片 五、锅中放少许黄油，用中高火煎制蘑菇，边缘微微焦黄即可 六、另取一口锅，倒入鲜奶和适量白糖，
1.准备好所需要的食材，将胡萝卜、香菇和青椒清洗干净后切丝备用 2.锅中放入适量的水，烧开以后把饼放进去煮一下 3.等到饼变软了以后再捞出来控干水备用 4.锅里放入少量的油，烧热之后把切好的葱花和辣椒放进去爆香 5.然后倒入切好的香菇、青椒和胡萝卜翻炒均匀 6.加入一勺豆瓣酱翻炒出红油，
原料： 猪脚500g、老抽2勺、生抽4勺、葱半棵、姜4片、八角1个、桂皮1小块、料酒3勺、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺 做法： 1. 猪脚洗净剁成小块，冷水下锅焯出血沫；2. 锅中放少许油，下葱姜蒜爆香后，加入两勺豆瓣酱和一勺黄豆酱炒出红油；3. 把猪脚块放进锅里翻炒一分钟，
老成都川菜馆子，最地道！ 以前的老成都市中心，现在的天府广场北边，有家老字号“李庄白肉”。店面很小，几平米，一张桌子都没有，就几张板凳，来晚了就只能坐马路边上。但是生意非常好，每天很多人排队购买。招牌菜就是水煮鱼和李庄白肉（薄刀肉片），还有酸菜鱼、泡椒鱼皮等等。味道特别正宗，食材也特别新鲜。
剩菜在没有变质的前提下可以吃，隔夜菜并没有一个准确的定性标准，科学的提法应该是放置时间较长的菜。人们之所以产生隔夜菜不能吃的担忧，无外乎担心蔬菜长时间放置会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐被看成是致癌物。确实，我们所经常吃到的各种绿叶菜，都是易产生亚硝酸盐的蔬菜。