寿司饭是寿司的灵魂，寿司饭做的好不好，直接决定寿司的成败。家庭做寿司饭，可以使用普通大米，提前泡半个小时以上，放入电锅里煮熟，趁热放入寿司醋(一般300克米饭30克寿司醋，味道淡者可以适当减少)。传统寿司醋制作方法。将200克米醋50克白糖40克 seawater煮开，晾凉备用。
原料：东北特色小南瓜一个，小米椒四个，大葱一根，大蒜一瓣 调料：蒸鱼豉油三大勺，生抽一大勺，陈醋两大勺，白糖一小勺，芝麻香油几滴 做法：1. 小南瓜削去外皮，用勺子挖掉籽和瓤（比较麻烦）2. 小米椒切圈，大葱切丝，大蒜切片3. 用清水将南瓜冲洗干净后控水4. 把切好的小米椒、葱丝和大蒜片放入碗中，
2016年，台湾美食作家、《味觉之旅》作者吴若薰来福州参加海峡论坛，在福州的几天时间里她就吃米粉，而且是“无米不欢” 她说她喜欢吃粉和面条，但到了福建才得知这两种面食在当地并不受欢迎。当地人更喜欢的食物是米饭，尤其是米粉。米粉成为她在福建最喜欢的食物之一。
鸡手的做法很多，可以做成酸辣鸡手、卤鸡手、熏鸡手等，今天分享一下香辣可口的香辣烤鸡手做法！ 准备食材 三黄鸡半只（鸡爪比较多）、香菜适量、大葱一段、姜一块、料酒适量、盐一勺、白糖一勺、生抽两勺、老抽一勺、辣椒面三勺、白芝麻适量、孜然粉两勺。
用料 主料 三眼蟹450克、香鱼2条 调料/腌料 生抽1汤匙（15ml）、蒜头6瓣、姜3片、香菜适量，油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、白砂糖1茶匙 (5g)做法步骤 将三眼蟹清洗干净后，斩件待用； 用流动的自来水冲洗浸泡片刻，除去血水和异味，并用厨房用纸吸干水分备用； 大火烧开水锅，
血橙好吃的很！ 我是第一次吃这种橙子，以前都不了解。 看到水果店的老板娘用新鲜的橙子做蛋糕，就买了一盒回来看看怎么做，于是就有了这个视频URL 这个盒子里面一共有三个橙子，两个比较大的，一个比较小的。先用刀把整个橙子切成片状放在碗里。