1.蔬菜类：可以吃富含蛋白质的蔬菜水果，比如豆腐、黄瓜、豆芽、豆芽、苦瓜等；也可以吃含有丰富钙镁微量元素的蔬菜，比如胡萝卜、海带、紫菜、豌豆苗、小白菜、菠菜等等，这些都可以增加体内的维生素，有效提高细胞活性，有利于疾病的恢复。
食材准备 豆腐皮2张、线椒8根、小葱3根、盐1小勺、白砂糖0.5小勺、生抽1勺、老抽0.5勺、味精0.5小勺； 操作步骤： 第一步，将两张豆腐皮用水泡软，然后切成宽条。 第二步，线椒洗净去蒂斜着切段、小葱切葱花备用。 第三步，起锅热油，待油温七成热时，加入辣椒段和香葱爆香。
【泡醋姜】食材准备：新鲜姜10斤 米醋4斤（或者陈醋） 老冰糖3两 步骤如下：1、把姜洗净后晾干表皮水分或者用厨房用纸擦干表面水分；2、把生姜切成薄片状，越薄越好，这样浸泡的时候更容易入味；3、把片状的姜放到罐子里，我用的酸奶盒，底部的容器可以用来装泡好的姜，上面倒扣一个盘子防止异物进入。
可以上锅蒸，土豆和鸡肉的口感会更好。土豆要提前半小时蒸熟。土豆蒸熟后捣成泥，热鸡肉后，和鸡肉拌匀。把白菜叶铺到蒸盘的底部，然后放上拌好的鸡肉土豆泥在白菜叶上，最后再在上面放上一层白菜叶盖在最上面，入蒸锅大火蒸15-20分钟就可以。
用料 蒜苔 一把 鸡蛋 3个 葱花适量 盐、胡椒粉、老抽、淀粉各适量 做法步骤 1.首先准备好需要的食材，我买的蒜苔是已经剥好的，直接清洗干净即可。 2.将三个鸡蛋打入碗中，加入少许的食盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀。再加入适量的清水，最后搅拌成比较浓稠的鸡蛋液。
我调制的凉皮，是酸辣口味的，特别开胃好吃！ 做法也超简单哦~ 准备面粉、鸡蛋和黄瓜。 先把2个鸡蛋打散成蛋液，再倒入4-5勺的白醋或陈醋，搅匀待用； 然后准备和面。 把面粉和盐混合均匀后，慢慢加入清水，搅拌成面絮状后再下手揉成面团，盖上盖子醒面1小时（这一步可以用面包机或者烤箱来做，更省事）。
2019年8月份更新的答案 最近总是收到相关的咨询，所以来更新一下做法 首先，要选一根好一点的火腿（废话） 这个好吃的火腿很重要，因为好的火腿本身就自带一种自然的咸香味，这种香味会贯穿制作的全过程。