【菜名】 丝瓜鸡蛋汤【食材】 丝瓜1根、土鸡蛋3个、葱末适量、食盐半茶匙。【做法】1.准备一根丝瓜，用刮刀刮去外皮，清洗干净后沥干水分切成滚刀块；2.将三个鸡蛋磕入碗中，加少许食盐打散成蛋液；3.锅中放入适量的清水，加入丝瓜块和一汤匙猪油，烧至水沸后转小火煮约5分钟；4.倒入蛋液搅拌均匀，
在中医看来，排骨味甘，性平，入脾、肾经，具有益气养血、滋阴润燥的功效。适于用于治疗气血不足、贫血、肾虚羸弱、体虚乏力、浮肿、畏寒、腰脚无力等症。经常出现头昏乏力、身体虚弱、容易感冒、神经紧张，或者大病、手术后需要体力恢复的人，喝喝排骨汤也是有利于健康。
我是很喜欢吃马蹄的，也尝试过不少关于马蹄的做法，下面就把其中几款个人觉得还不错的做法分享给大家。 1.凉拌马蹄 准备食材：荸荠、红辣椒、葱白、香菜，食盐、白糖、生抽、香醋 第一步：将买回来的荸荠清洗干净，去皮切片或者刨成丝备用； 第二步：将切好的马蹄放入碗中，加入2勺生抽、2勺香醋、
我是内蒙人，在我们那里有杀猪菜！可是我从来不吃猪肉，看到猪肉就恶心，唯独这肉毛是我最爱吃的。 先说做法也简单，把买回的猪皮用清水浸泡1个小时左右（目的是为了泡出血水）然后用刀刮去多余的油脂和残毛（一定要仔细的刮干净，不然会有异味和不食的感觉。）之后开水焯一下备用。
柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、醇类、氨基酸、柠檬汁、橙皮甙、柚皮甙等，是一种营养丰富的水果。常饮柠檬水，对提升免疫力有一定功效，而且柠檬水还能缓解咽喉痛、澄清上火、促消化、美白淡斑、解暑、降血压、治溃疡。所以如果感冒的时候喝加乐可，可以降火。
作为一个地地道道的北方人，我对于面食有着无可取代的热爱和执念。因此对于包子的馅料也是要求颇高，一般的蔬菜我都是不怎么爱吃的。 不过要是说到包子的话，我还真爱吃一种用胡萝卜、香菇等做的素馅包子，清爽解腻很开胃。而要是说到这馅儿里什么是最值得推荐的，那绝对是胡萝卜。
我平时比较喜欢吃水煮蛋，所以我用水煮蛋的方法做了很多次，这里分享一下我的经验。 做水煮蛋最重要的不是锅也不是水，而是鸡蛋！好的食材是成功的基本条件之一。 我一般用土鸡蛋来做水煮蛋。土鸡蛋个头小，蛋黄的颜色看起来有点红，煮熟后吃起来味道很香。 如果用土鸡蛋和水来做出最好的水煮蛋，那就是锦上添花的事情了。
1. 把刺都剔除干净，然后洗干净切片待用（我买的这棵仙人掌上刺不多）2. 准备好葱姜蒜，还有干辣椒段3. 热锅冷油下花椒粒爆香后捞出扔进垃圾筒，然后放入切好的姜蒜和一半的干辣椒段继续炒香；之后加入郫县辣酱炒出红油4. 现在开始调味，依次加入生抽、盐、白糖调好味5. 倒入沥干的仙人片翻炒，