用料： 香菇、冻豆腐、香菜、葱、小米椒、蒜、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、盐、水淀粉 做法步骤： 第1步：准备食材。 第2步：香菇去根洗净切成厚片。（我的香菇比较瘦，如果比较大只的香菇对半切开就可以了）第3步：锅中放入适量清水烧开，下入香菇焯一下水捞起沥干水分备用。
2.把猪手剁成小块，用清水浸出血水 3.锅内下少量油，爆香葱姜蒜 4.加入南乳汁、生抽和老抽，小火煮5分钟 5.加入适量冰糖和醋（我大概放了小半碗），小火煮开，然后加盖焖上10分钟左右 6.最后大火收汁，不要收得太干；放葱花即可 超好吃哟~
以前在草原上，吃生肉是很平常的事。比如羊排、牛排、羊腿、狗鱼（一种淡水鱼），都是直接蘸着盐就吃。或者抹点酱就吃了。但牛和羊不同，是吃草的，味道很奇怪。而且比较韧，咬不动。所以要先用凉水煮开，去掉血沫子，再捞出来拌了佐料炒了吃。后来出了牧民包围的城镇，接触了更多的美食，就慢慢不再吃生的牛羊肉了。
2.把切好的腊肠放入微波炉中加热二分钟 3.在热油锅中爆香蒜头，下入腊肠以中火拌炒至出香味； 4.加入青椒块，调入盐、生抽、味精，炒均匀即可上碟。
在食用海藻的时候我们一般都是会把它们焯水处理以后接着凉拌食用，但是有很多人不知道应该怎么做，今天我就来为大家介绍一下有关海哲的做法，希望可以给大家带来一点帮助。1.购买质量好的海带，然后用水洗去海带表面的粘液，洗好以后用水浸泡半个小时，浸泡的时候要换水，要不容易有泥沙。
作为一个在青岛土生土长的吃货，你可以放心地把你的肚子借我研究一下（认真脸） 要说青岛最有特色的烧烤摊儿，那一定是刘房子烧烤大排档，20多年前就从一个破败的小巷子里走出来了，现在搬到李村早市里面去了，还是那个破败的装修，还是那个便宜的价格。