首先声明一点,我吃过的烤鸡并不多……所以这道题目对我来说,回答起来有些困难… 不过!我可以推荐一些炸鸡店!
“香啊,酥啊,嫩啊!” 这么说吧,我第一次吃炸鸡(美式炸鸡)的时候就是被这几个字迷倒的——那香味儿、那酥皮儿、那鸡肉嫩得都掐得出水的劲儿…… 我从小就不爱吃鸡,总觉得味太淡,肉很柴,所以这玩意儿一直不咋地。
我本人很爱喝粥,也尝试过很多种的粥,下面推荐几个我心中不错的。 首先推荐的是我家最常熬的粥,绿豆粥(适合夏天) 做法超级简单,绿豆淘洗两三遍后浸泡两个小时以上(夏天天热可以放到冰箱里浸泡),然后加水放到电饭煲里面按下煮饭键就可以了!
“猪脚”就是猪蹄呀,很奇怪现在的人怎么把这么好吃的猪蹄给忘得干干净净的! 以前在老家养一头猪可是很了不起的事情,因为要花掉家里很多的粮食,所以平常是不敢宰猪来吃的,要等到过年的时候才舍得杀一下猪,用来犒劳一家人一年的辛苦(当然也会买一点猪肉回来,毕竟太少了也吃不饱)。
南方野生鲫鱼的吃法是煮汤,清粥的时候放几条进去熬出香味来。 偶尔也用来红烧或者油炸;但是我觉得最原味最好吃的做法还是酱焖或者酱蒸。大概是因为南方的气候适合鱼类生长,所以那里的鱼味道比较鲜嫩。我最喜欢的是长江边的鮰鱼(鱼腹部的肉特别肥美)和乌鳢(俗称黑鱼、生鱼),还有少量的鲤鱼和草鱼,味道都非常不错。
1.准备材料 青辣椒200g、红辣椒20g、蒜头4瓣、生抽3茶匙、老抽适量、白砂糖1茶匙、盐少许; 用到的工具:擀面杖1根、筷子1双(用来插青辣椒) 小贴士:用擀面杖和筷子来插青辣椒的时候,最好先涂点食用油,这样就不容易烫到手~ 2.处理食材 红辣椒去籽,
我吃过最好吃的苦瓜,是在广州荔湾区的一条小巷里面买的,五元钱一斤,当时觉得特别好吃,现在想起来,应该是那个卖瓜的老板加了白糖。 后来自己在家做过几次。每次都是,将买回来的苦瓜洗净,切开,用勺子挖去籽,切成薄片,放在盘子中,撒上糖(量要大)和油。上锅蒸,水开后五分钟左右就可以了。
这个我就有发言权了,因为我就是四川人,而且特别爱吃莲花白,我做的凉拌莲菜最绝的地方就在于,颜色特别翠绿,而且看上去非常有食欲。 首先我们选用嫩一点的莲菜,把莲菜的外皮洗干净之后切掉,然后用刀轻轻的刮去莲菜表面的粗纤维,再切成薄片备用。
“萝卜炖排骨”是一道家常菜品,主要原料有猪排骨、白萝卜等,主要辅料/调料有葱段、姜片等。此菜鲜香醇厚、清淡爽口。下面介绍具体做法如下: 准备食材与配料。1. 将猪排剁成块状;白萝卜去皮后切成块备用。2. 锅中放入适量清水,加入姜丝和葱白段,调入适量盐,放入猪排骨煮出血水。