红薯粉哪里好吃？
我我我！我一定要推荐我们这边的酸辣薯丝！ 作为一个地地道道的山西人，吃辣程度大概就像下面这样。。。（不要问我为什么是辣椒，不是辣条，问就是我不吃辣条） 然后我也没吃过酸辣粉和酸辣薯粉丝之类的。。。所以不清楚到底是不是一样的调料。但是！我可以负责任的告诉题主，这个酸辣薯丝真的超级无敌好吃！！！
做法如下→_→ 首先，把切好的红薯丝放在开水里焯一下，大概就如图这样子……软了就行，不要太烂哟～～～
然后把调好的料汁倒进去，料汁的调制方法如下：两勺陈醋、一勺酱油、一勺白糖、一勺辣椒粉、两勺芝麻拌匀即可，喜欢吃蒜的可以适量放些蒜末。
最后一步最重要的就是泼热油啦！热锅凉油，多放点植物油或者麻油味道更棒哦，然后烧热后直接浇在刚刚做好的所有食材上，就可以吃到香喷喷的酸辣薯丝啦~\(≧▽≦)/~