2.锅里烧水，把面条放进去煮熟（大概10分钟左右） 3.锅里少油，放入葱、蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油 4.接着倒入小半碗开水，煮开，把切好的青菜放入锅中焯熟（3分钟） 5.把煮熟的面条捞出来放在碗里，然后把青菜和酱倒进去拌匀就可以吃啦~ 一盘香喷喷的剩面条就改造完成啦！是不是超级简单！
作为在苏州生活了8年的北方人，对苏式汤面的喜爱达到了痴狂的程度… 除了传统吴侬软语的苏式汤面，在苏州也有很多好吃的日式拉面。今天想推荐的这家就在苏州最有名的平江路，虽然门面看着不大但已经开了十几年了。
我小时候最开心的，就是放羊的时候，揪些羊胡子（草），拔几根火麻秸，拿一根荆条打个“火勾儿”，然后捡一堆干柴，生个火，烤几个火勾儿，那个滋味啊。。。现在想起都流口水！
最近很火的网红鸡爪你们都吃过吗？ 香辣入味，软糯爽口！一口一个超美味~ 就是这个小零食让无数吃货为它疯狂打卡！追剧必备呀～ 入口香辣过瘾，软糯爽滑的鸡爪，让你一口就爱上！ 小小一只，一口一个，软糯Q弹，麻辣鲜香弥漫在唇齿之间，让人欲罢不能！
作为泡面十级选手，我做过很多种泡面的尝试 首先排除即食泡面，这种泡面在口味上已经被固定死了，再怎么煮都不会好吃。 我们讨论一下需要煮的泡面，也就是新鲜面饼做成的泡面。 我认为最好的状态是，面条柔软有韧性，汤汁鲜香醇厚，吃起来爽滑爽口。
“萝卜白菜，各有所爱”，说到这个冬菜啊，也是同样的道理。 有的人就是无辣不欢，你说他吃香辣虾、麻辣火锅、麻婆豆腐、冒菜等等的时候，他可能特别高兴，说就爱吃这口味的；而有的人就喜欢吃清淡点，你说给他吃水煮鱼、水煮肉片、麻辣小龙虾这些，他可能会嫌太辣了。
以前吧，我是很嫌弃土豆的，因为觉得这个玩意儿炒起来太费时费火，味道嘛也不怎么样（我承认是我见识少）。 后来啊，我认识了土豆，并和这货成了饭桌上的常客。 鱼香土豆丝（这是我奶奶教我的，她老人家做的这道菜可是获过大奖的！
1. 准备原料，春笋切丝或者用刀拍碎；红辣椒切段、大蒜切片备用（不喜欢辣椒的可以省略）；2. 烧一锅开水，将切好的春笋焯一遍水，以去除草酸和涩味，过冷水洗去浮沫后沥干待用；3. 锅中烧热油，加入辣椒和大蒜爆香，然后放入生抽、香醋、白糖调成汁儿，淋在沥干的春笋上，用筷子拌匀装盘即可。