我姥姥做的碱面条最好吃，已经去世好几年了，现在想想还是热泪盈眶。 先说原料：面粉、水、盐、小苏打（可用酵母代替）。1.和面。
这个羊排啊，可吃的部位和做法都太多了！ 拿我家来说，羊排一般分为两种，一种是带骨头的，一种是无骨的。有骨头的羊排一般会搭配山药、胡萝卜等一起炖着吃；无骨的（一般是脊背部的肉）会用来涮锅或者做铁板烧。 所以这里我们说的是用炖的办法来做羊排。
作为一个在潮汕待了四年的吃货，非常负责任地告诉你：这玩意儿真的怎么吃都好吃！ 首先你要有一锅老汤，这个老汤的熬制是非常有讲究的，我给你们说说要放什么料。排骨、猪尾巴、猪蹄皮（一定要带皮）、猪大肠、猪肚、豆腐干、花生酱加酱油，小火慢熬四个小时味道才是最佳的。
骨头煲苦瓜，是一道美味佳肴，主要原料是猪骨、苦瓜等，辅料是生姜、葱白。 首先把买回来的猪龙骨清洗干净，放到砂锅里面，同时加入三片生姜和两段葱白。 再注入适量的清水，开始大火煮沸，再倒入适量的料酒去腥。等到再次沸腾时，用勺子撇去浮沫。 接着盖上盖子，转中火慢慢熬煮一个半小时左右的时间。
我小的时候，生活在农村，那时候条件差，但是美食不少，其中最好吃的莫过于奶奶做的凉面了，至今让你回味无穷，念念不忘。
“世上只有老妈做的白莲花鱼最好吃！” 这是我小时候常听的句子，这句话的出处是《世说新语》中的“方仲永诗”，原文是"父利其然也，日扳仲永环谒于邑人，以君家果有此儿，老夫当为作师，令尔朝夕礼。拜为先生后，明日余至家，则书满家矣。
原料： 新鲜的朝天椒80g、黄小米椒40g、大蒜8瓣、生姜1块、大葱一根，生抽4勺、香醋3勺、盐2小勺、白糖2勺、凉白开少量；制作过程： 1、准备好需要用的食材并处理干净；2、朝天椒和黄小米椒用清水冲洗干净后晾干表面水分备用；3、大蒜和姜切薄片，葱切成葱花；4、把切好的红辣椒和大蒜片、