2、将大米淘洗干净之后，倒入电饭煲中，加入清水，按正常烧饭的程序煮饭。3、将皮蛋剁碎，葱姜蒜切末；青红辣椒去籽洗净后切丝； 鱼腥草洗净切成段后捞起晾干水分待用 (也可以不放鱼腥草)。
2、把切好的土豆干用清水浸泡，滤去多余的淀粉 3、干红辣椒剪成段（最好用剪刀），葱姜蒜洗净切片 4、锅烧热，不放油，直接放入土豆干炒，至表皮发皱，颜色略变深时盛出 5、锅内放适量油，烧热后放入姜蒜辣椒及豆瓣酱爆香，加入两勺剁椒酱和一勺生抽炒香，倒入清水或高汤，调入盐、味精、鸡精，放入过油的羊肉片爆炒，
用料 米饭 1碗（250g） 鸡蛋 3个 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 葱白 几根 盐 适量 香油 少许 生抽 几滴 白糖 两勺 食用油 少量 做法步骤 第一步：准备食材，我是一人食量，所以一碗米就够了~水放多一些，熬得粥比较软、好消化一些。
我吃过的最好吃的红薯叶是我们农村自己种的，收完一季节然后拿出去卖，一般都是卖5毛一斤，很受欢迎，都抢手的很啊！！每次去超市买都不会超过五块钱一斤呢。 不过后来因为种的人少了，就越来越少见了。。。。现在市场上买的都是大棚里种植的。感觉口味不是那么好了。
之前在泰国吃的青芒果沙拉，感觉和蜜糖很像 后来发现用青芒果蘸着这个粉吃非常美味！ 这个粉是拌饭的，所以吃起来有点干。但拌在沙拉里就刚刚好了~超市里的包装，买回来看起来就是普通的白色粉末…… 但味道真的不错哟～
1. 准备原料，材料很简单，就这6种；调料也简单，就盐、糖和生抽三种。 2. 首先做酱料，把豆豉剁碎备用；豆瓣酱剁碎备用（剁得越细越好）；干辣椒剪成段，再剪小一点更好；大蒜切成片；姜切两半；大葱斜着切；香葱切段，留一半葱白用来煎蛋（我忘记拍了）；香菜切末备用。
1.准备食材，鸡蛋、香葱和香菜清洗干净，备用 2.锅内放入水，把鸡蛋放进去煮熟（可以加入少许盐，这样更加入味儿） 3.熟后捞出来过一下凉水，然后剥壳，用刀剁成块儿 4.切好的鸡蛋块儿放进去，加入葱花和香菜 5.拌均后就可以开吃了！
首先，豌豆是好吃的！ 我小的时候在四川，每年春天都有成片的豌豆地。这个时候，我们这些小孩子会去那里边玩边摘豌豆尖（就是最嫩的那部分），偶尔还能挖到野生的豌豆，那种圆滚滚的，浅绿色的豌豆，洗一洗煮熟了吃也很美味呢~ 等到豌豆结荚的时候，我爷爷就会带着我去掐青豌豆，一边摘一边吃，酸酸的，
1.准备食材 土豆2个，咸鸭蛋60克，香菜适量，白醋、生抽、白砂糖各5克。 调料汁：白醋、生抽、白砂糖调成糖醋酱汁备用。2.腌制 将土豆洗净去皮，切成细丝，用清水冲洗一遍，沥干水分；泡红椒去柄及蒂，切成细丝；咸鸭蛋黄蒸熟后捣碎成泥状；香菜去根洗净，切成段。
最近天气很热，我喜欢吃凉一点的食物，所以最近总是炖汤或者做凉菜。今天做的这个菜是我很喜欢的吃法之一【凉拌冬瓜】，爽脆甘甜，喜欢的小伙伴可以试试看哦～ 准备食材： 嫩冬瓜1块、蒜3-4瓣、香葱2根、油适量、白芝麻1小把、辣椒面/辣椒粉适量、花椒粉/五香粉适量、酱油5-6勺、香醋4勺、白砂糖3勺、