280期 香煎土豆鸡蛋饼+番茄西葫芦鸡蛋沙拉1、准备食材。一个中等大小土豆，两个鸡蛋，适量葱花和小米椒，少许黑芝麻。2、把土豆去皮后切成薄片，上锅蒸熟。（大概15分钟左右）3、将熟土豆捣成泥状，加入适量生抽、老抽、食盐调味，再把两个鸡蛋打散倒入其中搅拌均匀。
甜酒冲蛋 材料：甜酒30克，鸡蛋1个，砂糖适量（约3汤匙） 做法： - 把甜酒及鸡蛋放入碗中，搅匀； - 加入砂糖，再搅匀； - 蒸锅水滚后，把碗放入锅中，大火蒸20分钟即可。 小贴士： 在蒸的过程中，会看到碗里面的糖慢慢溶解，且由小气泡变成大的、密集的气泡。等到大部分泡沫已消失，表示蒸好了。
烫豆腐是家常快手菜，味道好极了。我做的这道菜的主要材料有黄豆芽、嫩豆腐和花生米。具体做法如下： 首先把买回来的干黄豆芽放入清水中浸泡，直至黄豆芽完全浸没在水中并变软为止（大约4个小时）。接着把泡好的黄豆芽冲洗干净，沥干水分待用。 我买的豆腐比较嫩，轻轻一压就碎，所以直接切成小丁即可。
2019最新美食日记- = = = = = 准备食材： 德国烤香肠、鸡蛋、青椒（不喜欢吃的可以换成红椒或者尖椒） 调料：食用油、生抽、盐、白糖、剁辣椒（可选）步骤一： 锅中烧水，水开后将德国烤香肠放入锅中焯一下，然后捞起来切片备用； 步骤二： 调酱汁。
最近很火的芒果冰沙，在夏日里来一瓶冰冰凉凉的芒果冰沙简直不要太赞哦～ 还有我最爱的冻干榴莲，用冷水或者牛奶泡开之后，浓浓的榴莲香味扑鼻而来，细细品尝还能吃到细腻柔软的金黄色果肉！
之前在纽约的时候，跟一个当地朋友一起进去一家快餐店，菜单上的东西看起来都挺普通的，然后他点了the nasty burger（很恶心的汉堡），我也跟着点了一个。 上菜之后我才发现这个“恶心”的汉堡竟然这么美！ 面包是夏巴塔（一种意大利的粗面粉做的面包），上面浇满了芝士和酱，还撒了一层碎花生。
“炕锅”是青海方言，指的是一种器皿。这种容器细长，上下略呈圆筒状，中间较粗，有把手，底部有一通孔（如下图）。在青海，做面食的时候经常会用到它，比如做臊子、打卤面等等。 将处理干净的土鸡块放进清水里煮出血水，然后放入葱、姜、八角、酱油、料酒煮熟，再用鸡汤泡着待用。
蒸猪肉丸子不需要放油，但是加鸡蛋。食材：猪肉馅400克、土豆2个、大葱2段、生姜一块、鸡蛋1个、盐2茶匙、生抽一茶匙、白胡椒粉一茶匙1、猪肉馅里磕入一个鸡蛋，充分搅打均匀。葱姜切末放入肉馅里。2、放入生抽、盐和白胡椒粉。3、把葱、姜、肉混合均匀。4、土豆去皮切块，放入可以耐高温的盘子里。