今天买了两盒鱿鱼，准备做道红烧八爪鱼尝尝鲜！ 在我的印象里，八爪鱼就是臭臭的、黏糊糊的一团，也不知道是褒还是贬…… 反正自从我做了这道红烧八爪鱼之后，我媳妇儿对八爪鱼的印象大大改变—— “这个炒的八爪鱼也太香了，以后多买一些吧！” “这玩意儿这么好吃，谁想出来的啊，真是个天才！
1.准备好食材，我这个人很奇怪，吃面一定要放很多菜，所以你会看到有青菜、豆芽等 2.把鸡蛋打散备用；（因为我要做炸酱面，所以用的是鸡蛋） 3.把切好的葱花和辣椒放进油锅里面翻炒几下 4.然后倒入鸡蛋液，要用锅铲不停的搅拌，直到形成蛋花状就可以盛出来了5.锅中再倒一点油，放入剁碎的豆瓣酱，
1、先观色，优质成熟的杨梅表面呈深紫红色，带有光泽；未成熟杨梅的颜色是青色的或者浅紫色。有些商贩会把没有熟的杨梅浸泡在盐水里，让其快速变红，这种用激素催红的杨梅吃多了是有副作用的，所以一定不要买这样的杨梅！
云南野生菌种类很多，味道好的也很多，奶浆菌就是其中一种，做法也简单，和新鲜牛奶搭配，加上葱姜蒜末还有干椒段一起爆炒，就是一道美味佳肴了~ 这菜做起来比较快，但是需要提前一天把奶浆菌浸泡发好。
八大菜系有正宗，但每个菜系又每个说每个菜系的正宗，川菜辣是真正的辣，湘菜辣是鲜辣。鲁菜苏菜的甜是纯甜，闽菜的甜是微甜。粤菜清淡，浙菜咸鲜。淮扬菜的香酥软糯。粤菜的鲜美，湘菜的野味。川菜麻辣鲜香，浙菜咸鲜酸辣。八大菜系中各有所长，不分伯仲。家常菜没有哪个菜系的，因为家常菜每个大区每个省每个县每个乡都有。
1.做清蒸草鱼，首先把鱼杀好洗干净，然后抹上盐腌制30分钟入味；接着准备些葱丝和姜条备用 2.接下来我们调个蒸鱼的味道，一勺料酒、二勺生抽、三勺醋、四勺白糖、五勺清水，搅拌均匀后淋在鱼身上 3.再把葱丝放在鱼身上，再放上几片生姜点缀下，锅中烧水，
夏天，是苦夏 也是吃苦的夏季 “春吃花生秋吃果，夏吃瓜暑天食苦瓜” 当温度超过35℃时，人体新陈代谢就会加速，对能量需求相应增加；与此同时，人体的汗腺开始活跃起来，通过排汗带走体内热量。在高温季节有适量地摄入食物能量，保证供给，是十分必要的事情。