虾干，是一道常见菜肴。烹制方法是先煮后烤，所以又名“烧虾”、“烧虾干”。 原料是鲜活的虾，经过清洗、蒸煮，使虾体内外的腥味散去，成为口感鲜香的熟虾。然后控净水分，晾晒至半干，再用碳火烘烤，就成了香甜酥脆的虾干了。 虾干的制作过程虽然不复杂，但比较费时，且需要一定的耐心和技巧。
中药里有一种叫柠檬的药食两用之佳品，不仅营养非常丰富，有理气止痛、和胃止酸、止咳化痰之功，还能美白肌肤，美发护发，防止老化。柠檬汁含糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸、奎宁酸、甙类、芳香醇、黄酮类、苷类、胡萝卜素、黄酮甙等。此外，还含钾、钙、磷、镁、铁、锌、铬、锰等矿物质。
苟几菜具有清热、祛瘀、消肿、解毒的功效，可用于治疗肠痈、痈肿溃后不敛、乳痈、瘰疬、喉痹、痄腮、痔疮、脱肛、湿疹、疥癣等，苟几菜在河南称为苦菜子、猪牙菜、猪牙棵，在山东及江苏淮安等地称为苦荬菜、假苦菜、野油菜等。
非常谢谢邀请！ 红薯闷鸡是个非常好吃的家常菜啊，而且制作非常简单，香醇不腻，营养美味。 我就经常用红薯来做这道美食，家里来客人的时候拿出来招待，特别受欢迎。 【食材清单】 三黄鸡半只、红薯2个、香葱3根、生姜1小块、蒜头6粒、干红辣椒5个。
把买回来的猪脖子（就是猪耳朵那块）洗干净，用开水焯一下，去掉血沫； 然后捞出来用凉水冲洗干净，晾干备用 把辣椒切碎、花椒、八角装入茶包或纱袋里； 将上述香料、生姜、盐一起放入冷水锅中烧开，再调到最小火慢慢炖着 等到肉烂为止（大概2个多小时吧） 趁热给骨头剔出骨头，
1、任庙排骨 据说是淮北本地的特产，价格也不贵，排骨炖的软烂，入味，配着骨头里的骨髓一起吸溜，美味 地址：任圩菜市场内（小市场里面）2、三义菜煎饼 薄而软的饼皮，包裹上鸡蛋、韭菜或者豆芽等素菜，再配上豆腐乳和辣椒酱，一口下去，味道鲜美而独特 地址：三义菜市旁边的小巷子里3、西山路全羊馆 清炖羊肉，
1.准备食材。 土豆两个，鸡蛋一个，火腿适量（我用的培根），芝士一块，牛奶20-30ml左右。 2.土豆去皮切丁，放入微波炉中高火8分钟左右至软烂。用筷子能很轻松插入即可。 3.用勺子将土豆压成土豆泥备用。4.火腿和培根切成小丁备用，芝士也切成同样大小的丁备用。
首先，地瓜叶是什么？ 番薯（学名：Ipomoea batatas，别称：番薯、红薯、地瓜等），属茄科植物，原产于南美洲及中美洲，现分布于全世界热带上半部，中国各地普遍栽培。它的茎叶部分，在欧美被称为“绿叶蔬菜”，日本则称为“野菜”。而地瓜叶，就是番薯的茎叶部分。 所以，地瓜叶是什么，一目了然吧。
1、准备食材：甜椒半个，青椒半个，洋葱少许，蒜适量，姜适量，生粉半勺，料酒2勺，生抽4勺，老抽1勺，胡椒粉一勺，白糖一勺。 需要10分钟左右； 我用的工具是高压锅。2、锅中烧水，水开之后放入胡萝卜煮3分钟后捞起； 这样处理过的胡萝卜比较脆。