我做的这个口味是比较重口的,适合湖南人,可能不那么符合北方人的饮食习惯! 首先准备食材吧: 牛腩(可以用牛肋条)一斤左右、青椒两个、小米椒六个、大葱一段、大蒜两粒、生姜一块、香葱一根 调料: 桂皮一块、八角两颗、香叶三片、小茴香少量、生抽一勺、老抽半勺、老干妈两勺、盐适量、
去年10月底,在青岛一家特别小的店吃的,当时是下午4点左右,去的时候店里只有我们一桌客人。 服务员长的很清秀,应该是少数民族的。点了一个辣皮子鸡蛋拌面、一个馕、一个白煮鹅(好像是叫这个名称)和一壶酸梅汤。 馕很大,黄灿灿的,上面撒着孜然粉、辣椒粉一类的。我吃了半拉,很撑。
首先,酸奶和西米露是可以一起吃的。其次,酸奶西米露的做法也很简单。 下面来看看怎么做吧! 准备材料:酸奶200g、西米50g、糖1勺、椰浆100ml、香蕉1根。1.锅中烧开水,下西米煮15分钟左右,直至全部透明。 (Tips:西米一定要少量多次的放进去哦~不然会很容易粘锅呢!
昨天做的卤面,简单快 手又好吃的卤面做法来喽! 食材:面条、鸡蛋、小油菜、花生、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、十三香、味精、香油 步骤:1.两个鸡蛋打散备用。 小油菜洗干净切碎备用。 花生米、黄豆用清水浸泡后去皮,倒入锅内爆香,然后盛出备用(也可以不剥皮直接下锅)。2.调酱!
这个问题,我其实很久就想答了,但是因为太懒一直拖到现在…(认真脸) 首先说明一下,本人是做过两年烘焙的,对于如何打发奶油以及用什么来打发奶油这个问题应该是有发言权的。 先说答案:最好用的一种打发出奶泡的方法就是用电动打蛋器低转速打至微发(出现纹理但还没有完全蓬松) 再用高转速继续打至蓬松。
分享一个简单快手又特别美味的酱焖螺蛳(螺狮)! 食材:鲜活的螺丝肉十斤,豆瓣酱、剁辣椒、生抽、老抽、香料(八角、桂皮、香叶)等若干;步骤一:把买回来的螺丝剪掉尾巴,冲洗干净。(家里有洗碗机的用洗碗机清洗一遍)步骤二:冷水下锅,放少许料酒和姜片,大火烧开煮熟,捞出沥干水备用。
我喜欢吃鸡翅,但我更喜欢做,因为做了才能知道放多少调料,用什么样的锅和火候才是最好吃的! 分享一个鸡翅新吃法,不用油炸,也不用高压锅,简单快手又营养美味。 需要的食材有:鸡翅、土豆、大蒜、大葱、生姜、八角、桂皮、白砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、香叶。
这个我可有发言权了! 做豆腐乳(腐乳)的时候,放点酱油、辣椒油、香葱末,那味道可好啦。我家是做豆腐的,每天早上都会把制作豆腐剩下的豆浆用来煮汤或做饭。下面分享一下我用豆腐渣做的美食: 【蔬菜沙拉】 用豆腐渣拌沙拉好吃又简单,建议用豆浆机打出来的残渣来做。打汁之前可以先浸泡一下,这样更容易打成泥。